食欲の秋!簡単中華メニュー選定
秋の訪れと共に食欲が増してくる季節ですが、忙しい日々の中で料理をするのはなかなか大変です。「クックパッド」が実施した調査によると、特に共働き世帯での料理ニーズが高まっているのがわかります。料理を短時間で作りたい、しかも家族が喜んでくれるものがいい。そんな時に悲鳴を上げる方々のために、簡単で美味しい中華メニューが多くの家庭で支持されています。
共働きの時代
現在、日本の共働き世帯は約7割を占めるといわれています。この背景には、物価の上昇や家計の厳しさが影響しています。共働きで育児をしながら限られた時間内で家族の食事を用意することは、多くの家庭にとっての課題です。必要とされるのは「簡単に作れて、しっかり満足できるレシピ」です。そこで登場したのが、クックパッドによる「簡単×○○」というキーワードを用いた検索結果です。
メニューランキングの結果
このランキングで何よりも目を引くのが、親子丼が2年連続で1位を保持していること。その人気は高く、どんな家庭でも簡単に作れる一品です。そして2025年を見据えると、2位から5位には麻婆豆腐や青椒肉絲、エビマヨ、ホイコーローといった簡単中華のメニューが続きます。これらは、味がしっかりしていて、身近な食材で手軽に作れることが魅力です。
家庭料理の変化
「簡単×食材」というテーマでの検索からも新しいトレンドが浮かび上がっています。最近では鶏胸肉が5年連続で1位をキープしており、高タンパクかつ経済的な食材として家庭に欠かせない存在になっています。しかし、ホットケーキミックスは圏外に落ちてしまい、需要の変化が読み取れます。これもまた、健康志向や経済面を意識した選択が影響しているのでしょう。
おすすめの簡単中華レシピ
クックパッドでは、簡単で美味しいレシピを数多く紹介しています。特に秋の季節にぴったりの家庭料理レシピとして、以下のメニューをおすすめします。
1.
回鍋肉のレシピ
2.
麻婆豆腐のレシピ
3.
青椒肉絲のレシピ
4.
親子丼のレシピ
5.
スイートポテトのレシピ
6.
海老マヨのレシピ
これらは、クックパッド上で「つくれぽ」が100件以上ついた実績あるレシピで、家族全員が笑顔になること間違いなしです!
食品企業の対応
この「簡単だけど満足」という需要に合わせて、食品企業も新しい商品を次々と投入しています。下ごしらえや味付けを簡単にする調味料や、手に取りやすい冷凍食品が広がりを見せています。家庭での調理を促進する商品の充実は、さらなる料理ライフの楽しみへとつながっています。
まとめ
共働き世帯が増えている昨今、時間のない中でもいかに家族が喜ぶ食事を準備するかが大切です。そのためにクックパッドが提案する簡単中華レシピは、多くの家庭で実際に支持されております。「簡単でも美味しい」、それを実現するための一手として、ぜひこの記事を参考にして、家族みんなが笑顔になる食卓を演出してみてください。