茨城県日立市の久慈サンピア日立で海老の贅沢を味わう絶品プランが登場！

常陸乃国いせ海老が楽しめる特別プラン！

2024年7月26日から、茨城県日立市の「久慈サンピア日立」で、地元名産の「常陸乃国いせ海老」を使用した特別な食事プランが登場します。この海老は茨城県の厳選されたイセエビの中から、特定の品質基準をクリアしたものだけに与えられるブランド名です。

常陸乃国いせ海老とは？

「常陸乃国いせ海老」は、特にその大きさと美しさ、そしてプリプリの食感で知られています。昨年6月にブランド化が進められ、今年からさらにその魅力を多くの人に伝えるための特別なプランが用意されました。県の漁獲量も年々増加しており、茨城県の海の恵みが注目されています。

特別プランの内容

久慈サンピア日立では、この海老を存分に楽しむために3つの贅沢なコースを設定しました。全てのプランで「常陸乃国いせ海老」を使用した料理が提供され、一尾あたり600g以上の特大サイズの海老が登場します。以下、各プランの詳細です。

1. 贅沢コース季節の会席

このコースでは、季節の食材を贅沢に使用し、常陸乃国いせ海老をふんだんに楽しむことができます。1泊2食でお一人様45,900円から提供されます。

2. 常陸牛すき鍋プレミアムコース

茨城県のブランド牛「常陸牛」のすき鍋をメインに、常陸乃国いせ海老を贅沢に味わえるプランです。昨年好評だったコースで、1泊2食で22,900円からです。

3. よくばりコース

このプランでは、季節の会席と常陸乃国いせ海老を両方楽しめる内容になっています。初めて海老を味わう方にもおすすめで、1泊2食17,900円からの手頃な価格で提供されます。

仕入れのこだわりと支配人の思い

「常陸乃国いせ海老」は、海老に与えるストレスを最小限に抑えるため、特別な漁法で捕獲されます。そのため、活きたまま市場に出荷され、新鮮さを保っています。

支配人は、「この特別な食材をたくさんの人に楽しんでもらいたい」との強い思いをもって、食材の質にこだわり続けています。施設は2022年にリニューアルし、顧客への新たな体験を提供するために努力しています。今夏、茨城県の新ブランドとして「常陸乃国いせ海老」を全面的に推進していきます。