無添加レトルトカレーが家庭の食卓に新風を吹き込む！

最近、無添加冷蔵惣菜の宅配定期便サービスを提供する株式会社AIVICKが、定期便会員限定商品であった無添加レトルトカレー『シェフの無添つくりおきオリジナルカレー：ラッコはねるとき手をつなぐ』の一般販売を楽天市場で開始しました。発売日は2026年4月27日で、同社の定期便会員の声を基にしたこのカレーは、自宅での食事をもっと楽に、そして健康に楽しむための新たな選択肢となっています。

希望の声から生まれた新商品

この商品が開発された背景には、定期便会員からの高評価と多くの要望がありました。会員アンケートで93%の人が「また食べたい」と回答し、この満足度はAIVICKの強い自信へとつながっています。また、5月25日の「主婦（主夫）休みの日」に向けて、忙しい家庭の食卓に手軽に出せる一皿としての利用も期待されています。

ゴールデンウィーク明けのこの時期は、心身のストレスや疲れが出やすく、食事準備が負担となることが多いです。このような時に、栄養バランスに優れたカレーが提供されることで、少しでも負担を軽減できることを目指しています。

定期便の穴を埋める商品開発

「シェフの無添つくりおき」は、食卓に手作り惣菜を届けるサービスですが、家庭ではその日その日に自分で料理をしなければならないこともしばしば。そこで、AIVICKは定期便の隙間を埋める形で、常温保存可能なレトルトカレーの開発に取り組みました。子どもたちが安心して食べられる、無添加で健康的な一品を目指しました。

市販のレトルトカレーは、調理が簡単な反面、高塩分やアレルゲンが多く含まれているため、選ぶ際には注意が必要。このカレーでは、添加物を一切使わず、国産の野菜を6種類使用しており、特定原材料にも配慮されています。開発チームは「子どもにとって安心できるカレーを作りたい」という思いから、約1年間をかけて商品化に至りました。

特徴と味わい

『ラッコはねるとき手をつなぐ』という名前の由来は、忙しい日常の中で家族が手を取り合う瞬間を象徴しています。このカレーは、食卓に笑顔をもたらす存在として開発されました。また、パッケージデザインもシンプルでインテリアに合うよう工夫されています。内容量は260gで、1箱に2食分が入っており、価格は940円（税込）。

味の評価も高く、アンケートでは86.9%の方が「おいしかった」と答え、子どもも喜んで食べてくれたという声が多数寄せられています。特に「添加物不使用」や「塩分ひかえめ」、国産野菜を使用している点が保護者に支持を得ている要因となっています。