横浜の新名所、おにぎり専門店『こんが』がアソビルに登場！

横浜新オープン！『おにぎりこんが』がアソビルに登場

2023年6月14日、横浜駅直結のアソビルに「おにぎりこんが」がグランドオープンしました。株式会社FBIホールディングスが運営するこの店舗は、全国展開中の人気おにぎり専門店で、多くの人に愛されています。

魅力溢れるアソビル

アソビルは2019年に開業した体験型複合施設で、屋内キッズテーマパークやクレーンゲーム専門店、大型XRエンタテインメント施設など、子どもから大人まで楽しめるスポットが充実しています。アソビル内の飲食エリアには多くの有名店が並び、訪れる家族連れや観光客で賑わっています。

こだわりのあるおにぎり

「おにぎりこんが」は、2021年に京急蒲田駅に初めてオープンしたおにぎり専門店です。代表の合田氏は、老舗おにぎり専門店での修行を経て独立し、自身の店をスタートしました。そのため、味はもちろん、サービスや清潔感にもこだわっています。特に、以下の3つのこだわりが特徴です。

- お米: 新潟県岩船産コシヒカリを使用し、芳醇な香りと爽やかな粘りを持ちつつ、歯ごたえのある食感に仕上げ。
- 具材: 25種類以上の手作り具材が揃っており、スタンダードなものから変わり種まで多彩。2種類の具材を組み合わせるトッピングも人気。
- 握らないおにぎり: オーダーを受けてから認定職人がその場でふわふわに握るおにぎりは、目の前で作られる贅沢な体験です。

バリエーション豊富なおにぎりの中でも、特に人気を誇るのが卵黄の醤油漬けと肉そぼろを組み合わせたおにぎり。醤油漬けの卵黄が肉そぼろと絶妙に絡み、とても食欲をそそる一品です。そのほかにも、明太クリームチーズや鶏唐揚げマヨネーズ、豚キムチなど、多彩な具材が揃い、何度でも楽しめます。

特別なメニューと新たな試み

横浜本店では新たに「手巻き寿司スタイルのおにぎり」や日本酒の販売も開始されました。厳選したお米と日本各地の日本酒が相性抜群で、夜のおにぎりを楽しむこともできるのが魅力です。

代表の思い

合田氏は「おにぎりはシンプルな料理で、その分、届け手の想いが伝わりやすい」と語っています。日本が誇る食文化であるおにぎりを通じて、世界中の人に笑顔を届けたいという思いから、スマイルフードとして愛される存在を目指しています。

店舗情報

- おにぎりこんが横浜本店

住所: 神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル1F
交通手段: JR横浜駅直結
電話: 045-286-5406
営業時間: 11:00〜22:00 (平日13:45〜17:00はテイクアウトのみ)
支払方法: 現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード。

楽しいアソビルで、おいしいおにぎりを楽しんでみませんか？