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鳥羽国際ホテルのチーズケーキが栄冠を手に

昨今、食文化の多様性が求められる中で、鳥羽国際ホテルの伝統的なチーズケーキがなぜ特別なのかを深掘りします。ジャパン・フード・セレクションにおける受賞は、ただの栄誉ではなく、半世紀以上の歴史と独自の製法が生み出した成果でもあります。

伝統に裏付けられた一品

1964年に開業した鳥羽国際ホテル。ここで提供されるチーズケーキは、フランス料理のデザートとしてスタートし、その後お持ち帰り用に改良が重ねられた逸品です。しっとりとした舌触り、まろやかなベイクドタイプで、濃厚な味わいが特徴です。

厳選された素材と製法

このチーズケーキは、焼き上がりをチェックする徹底した品質管理を実施。イメージを損なうケーキは新たなスイーツに転用されるなど、品質へのこだわりが光ります。特にホテルブランドの誇りを守るため、素材や製法、パッケージングまで細部にわたって気を使っています。

人気の理由と評価

多くのフードアナリストの評価を受け、商品開発や情報発信に長けた者たちからも高い評価を得る理由はさまざまです。
・日本のチーズケーキ文化が芽生えた1964年、格式高い逸品として誕生し、伝統と誇りを一点に集約しています。
・オリジナル木箱に包まれた美しいパッケージは、贈答品としても非常に高い品格を醸し出しています。
・クリームチーズのコクとシナモンのハーモニーが作り出す上品な甘さと、アプリコットの香りが切り分けたときの特別な瞬間を演出します。

ジャパン・フード・セレクションへの信頼

この賞は、日本フードアナリスト協会が主催し、2万3千人のフードアナリストによる厳正な審査を経て授与されるもの。数々の審査を経て、伝統的ながらもバランスの取れた製品が評価されるその過程を知ることで、より多くの人がこのチーズケーキの価値を理解できるでしょう。

キャンペーン情報

さらに、受賞を祝うキャンペーンも展開中です。2025年4月1日から6月15日までの期間中、対象商品を10％オフで購入することができます。特に、プレーンチーズケーキや季節ごとのフレーバーをぜひ堪能してみてください。

伊勢志摩リゾートマネジメント株式会社について

鳥羽国際ホテル以外にも、潮路亭やNEMU RESORTを運営する伊勢志摩リゾートマネジメント。三重県鳥羽市に位置し、観光と宿泊の面で地域舎としても重要な役割を果たしています。

おわりに

鳥羽国際ホテルのチーズケーキは、単なるスイーツ以上の存在です。その伝統と品質、そして深い味わいは、多くの人々に愛され続ける理由を教えてくれます。機会があれば、ぜひその味を実際に確かめてみてはいかがでしょうか。

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