サラダカフェの「もち麦と野菜のポトフ」が金賞受賞！嬉しい味わいの秘密とは？

サラダカフェの受賞作！「ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ」

サラダカフェが誇る自社商品『ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ』が、名誉ある「日本雑穀アワード」のデイリー食品部門で金賞を獲得しました。この賞は、雑穀を使用した優れた食品を表彰するもので、サラダカフェにとっては2年連続、総計4回目の受賞となります。

日本雑穀アワードは、一般社団法人日本雑穀協会が主催し、健全な雑穀市場の形成とその普及を目的としています。デイリー食品部門では、主に賞味期限が短いパンや弁当、おにぎり、スイーツ、そして今回のポトフのように、様々な雑穀を使った食品が対象となります。この部門で得られた金賞は、まさにサラダカフェの製品が評価された証です。

「ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ」の特徴

『ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ』は、白菜、にんじん、ブロッコリー、ミニトマト、たまねぎの5種類の新鮮な野菜に、ウインナーと半熟たまご、もち麦を加えた、ボリューム感たっぷりのスープです。もち麦は、その食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、スーパーフードとして注目されています。

このポトフは、野菜本来の旨味と上品な白だしの風味が絶妙に溶け合い、独特なぷちぷち、もちもちの食感が相まって、心地よい満足感を与えてくれます。審査員からは「もち麦の食感がしっかりしていて美味しい」「全体の色合いが美しく、バランスが良い」と高い評価を得ました。

サラダカフェの今後の展望

サラダカフェは、今後も様々な野菜や素材を活かした商品開発に励み、お客様の健康と笑顔をサポートしていくことを約束します。その一環として、現在は「ほっこりしみる！もち麦と野菜のポトフ」を798円（税込）で提供中です。関東エリアの店舗で取り扱われており、是非その独自の味わいを体験してみてください。

キーワードはサラダ、生野菜、そして健康。サラダカフェは、日常の食生活にサラダを取り入れることで、忙しい毎日を過ごしている皆様に心も体も満たす食事を提供しています。

店舗情報やメニューは公式サイトで確認できますので、お近くの方はぜひご利用ください。さらなる美味しい商品にも期待が高まります。