新たな食の楽しみ方を提案！食べるアロマドレッシングが誕生

新次元の味わい！食べるアロマドレッシングの魅力

ギフトシーズンの到来とともに、新たな食の楽しみ方が提案されています。その名も『食べるアロマ』。これはNSW株式会社が開発した、今までにない新しいドレッシングの形です。見た目も鮮やかで、インスタ映えすること間違いなしのこの商品は、ただの調味料を超え、食べることで香りを感じるリラクゼーション体験を提供します。

香りと味覚の関係

一般的には、味は舌で感じるものだと考えられがちですが、実はその約80%は香りによって決まります。最新の研究では、味を感じるためには「レトロネーザル」な香り、つまり食べ物を口にした時に口の中で感じる香りが重要であることがわかっています。この概念を基に、NSW株式会社は香りを楽しむ新たな商品の開発に取り組みました。

多彩なアロマドレッシング

『食べるアロマ』は、選び抜かれた野菜、果物、ハーブを使用し、全7種類の味が用意されています。全て自然素材から作られており、香料や保存料は一切使用していません。監修には、アロマテラピーやハーブの専門家、料理研究家の今井奈都紀氏が加わり、彼女が世界で学んだ知識や技術が惜しみなく注がれています。

主な味は以下の通りです。

- 元気・Healthy（黄色）: レモン＆パプリカ＆ターメリックで自然に前向きに。
- 愛情・Love（ピンク）: ローズ＆ハイビスカス＆いちごがアンチエイジング効果をもたらします。
- 幸せ・Happy（紫）: ラベンダーの香りが心を洗い流し、多幸感を引き出します。
- 休息・Refresh（青）: ローズマリー＆ミントが気分をリフレッシュ。
- 活力・Vitality（オレンジ）: オレンジ＆ジンジャーで喜びを引き出します。
- 癒し・Healing（緑）: ジュニパー＆ライムが緊張感をほぐしてくれます。

これだけ多彩なアロマドレッシングがあれば、どんな料理も簡単に「食べるアロマ」に変身させることができます。

食べるアロマの使い方

このアロマドレッシングは、サラダや肉、魚料理にかけるだけでなく、パスタや卵料理に混ぜたり、パンにつけて楽しむこともできます。また、7つのフレーバーを組み合わせることで、1000通り以上の新しい食べ方が楽しめるのも魅力の一つです。

アロマドレッシングの理念

『食べるアロマ』は、その名前の通り、食べることで香りを楽しむことができる商品です。リラクゼーションを意識したアロマテラピーのコンセプトや、美しさと健康を追求した今井氏の監修が、心身共に豊かな体験を提供します。「食べることでリラックスや幸福感を得られる」との想いが込められています。

この商品の公式サイトが11月1日にオープン予定です。興味のある方は、新しい食の楽しみ方として、ぜひお試しください。

NSW株式会社の取り組み

NSW株式会社は、泉州の地場産業からスタートし、新規事業として泉州野菜に特化したピクルスブランド『いずみピクルス』を立ち上げ、地域社会に貢献することを目指しています。今後も新たなアイデアで、笑顔を生み出す商品が登場することでしょう。会社の公式HPでは、さらなる情報や商品の購入が可能です。

このアロマドレッシングは、ただの調味料の域を超えた新しい形の食体験を提供し、食卓を彩ることを確実に約束します。