台湾文化祭2026で味わう！本場の台湾カステラが中野に登場

台湾文化祭2026での台湾カステラの魅力

2026年6月26日から6月28日まで、中野四季の森公園で開催される「台湾文化祭2026」にて、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が期間限定で出店します。こちらでは、本場の製法を用いたふわぁしゅぁ食感の台湾カステラを味わうことができ、来場者にとっては見逃せないイベントとなります。

台湾カステラの魅力と誕生の背景

台湾カステラは「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」とも呼ばれ、台湾の家庭で親しまれる甘いスイーツです。主に家庭で焼かれるこのレシピは、シンプルな材料から成り立ち、焼きたてのフワフワの生地と優しい甘さが特徴です。2021年に東京の東急プラザ銀座でオープンした「台楽蛋糕」は、その美味しさを多くの人々に届けることで話題となり、リピーターが続出しています。

メディアに取り上げられた理由

「台楽蛋糕」は、日本テレビの「ZIP」やフジテレビの「めざましテレビ」など、多くのメディアで取り上げられており、その人気はまさに火が付いたようです。優れた素材を使用した台湾カステラは、見た目も美しく、味も抜群ということで、多くのメディアから支持を受けている理由は一目瞭然です。

さまざまなフレーバーで楽しむ

今回の台湾文化祭2026では、プレーンの台湾カステラに加え、焦がしバターバニラシュガーやチョコレート、アールグレイのフレーバーも用意される予定です。特に焦がしバターバニラシュガーは、濃厚な甘い香りが楽しめ、癖になる美味しさです。また、食べきりサイズのカットカステラや、新作の台湾カステラプリンなど、選択肢は豊富です。

出店情報と商品ラインナップ

- 出店期間: 2026年6月26日（金）～6月28日（日）
- 営業時間:

- 6月26日(金) 15:00～20:00
- 6月27日(土) 11:00～20:00
- 6月28日(日) 11:00～19:00

天候やその他の理由により、営業時間や販売商品が変更される場合がありますので、事前の確認をお勧めします。

特別な商品ラインアップ

1. プレミアムカステラシリーズ: 日本の高品質素材を使い、こだわりのフレーバーを展開。
2. ハーフ＆ハーフセット: プレミアムプレーンと選べるフレーバーのセット。
3. 台湾カステラプリン: フワフワのカステラとプリンの新感覚スイーツが登場。

また、特製ドリンクとしてマンゴーとジャスミン茶を組み合わせた「ジャスミンマンゴー」もおすすめです。これは南国のフルーツの香りとジャスミンの風味が心地よく、暑い夏にピッタリの一杯です。