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阪神梅田本店で楽しむ沖縄の魅力が詰まったグルメイベント

5月21日から26日まで、阪神梅田本店の1階食祭テラスでは「ハイサイ！めっちゃ沖縄！」が開催されます。これは、沖縄の魅力を存分に味わえる特別なイベントです。昨年に引き続き、器と暮らしの道具を扱うお店「フクギドウ」がスーパープレゼンターとして登場し、厳選された沖縄の食材や器を通じて本場の味を紹介します。

沖縄の手仕事と器の魅力

「フクギドウ」のオーナーである表ゆかりさんと三上裕子さんは、沖縄を3回訪れ、そこで出会った美しいやちむんを用いた料理を提供します。今年は沖縄の酒も豊富に取り揃え、食なるアートを楽しむ場となることでしょう。

めっちゃ沖縄セレクション

イベントでは、沖縄の職人が手掛けた独自の器を数多く取り入れています。たとえば、壹岐幸二さんによる「陶器工房 壹」の器は、琉球王朝時代のデザインを意識しており、シンプルでありながら機能的な美しさが特徴です。また、「田村窯」の田村将敏さんとその妻の麻衣子さんが作る使いやすい器も日常使いにピッタリです。

絶品グルメのラインアップ

特に注目したいのは沖縄そばの「金月（きんちち）そば」です。これは、地元産の小麦を使ったモチモチの自家製麺と、8種類の魚節から取った黄金のダシが絶妙に融合した新たな沖縄そばです。ラフテー風の三枚肉や厚揚げ豆腐がトッピングされ、針生姜が清涼感を引き立てます。

• - スタンダード麺/三枚肉（1人前）: 1,210円
• - 沖縄県産小麦“島麦かなさん”麺（1人前）: 1,650円
• - 金月そば（三枚肉+本ソーキ）（1人前）: 1,430円

“やちむん”でいただくこれらの料理は、まさに沖縄の風味が口いっぱいに広がります。

限定メニューも目白押し

このイベントでは、他にも「Aボールスタンドby小桜・小梅」が特別出店するなど、沖縄の泡盛を使った新感覚のハイボールも楽しむことができます。フルーツを加えたバリエーションもあり、泡盛初心者にもおすすめです。

おすすめ飲み物

• - Aボール（1杯）: 605円
• - 生シークヮーサーAボール・アセローラAボール（各715円）

少々スパイシーな「担々そば」や、フレッシュな島豆腐を使用した逸品も取り揃えています。食事だけでなく、沖縄の多様性を感じるイベントにぜひご参加ください。

詳細とアクセス

「ハイサイ！めっちゃ沖縄！」は5月21日から26日まで開催されます。阪神梅田本店の食祭テラスで沖縄の魅力を堪能しましょう。沖縄の伝統と新たな美味しさを同時に感じる、その特別なひとときをお見逃しなく。

公式サイト: 阪神梅田本店

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