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年末年始の特別なひとときを、家族みんなで楽しむためのユニークなアイデアが登場しました。その名も「ねりデコ」。これは、かまぼこやちくわなどの練り製品を使った飾り切りの技法で、キャラクターや可愛らしいモチーフを表現したものです。年末年始、家族が集まり、一緒に料理を作る時間が増えるこの時期にぴったりなレシピが、なんと100種類も公開されました。

ねりデコとは？

「ねりデコ」とは、練り製品を使って様々な形やデザインを作り出す飾り切りの技術です。かまぼこやちくわは、和洋問わずに様々な料理に使える素材でもあり、見た目の可愛さだけでなく、健康面でも優れているのが特徴です。高たんぱく質、低脂質、低カロリーのフィッシュプロテインとして、世界各国で注目されています。

年末年始のおすすめレシピ

公開されたレシピには、クリスマス向けの「カニかまサンタ」や「ちくわトナカイ」、さらにお正月用の「ちくわ門松」などがあります。これらの見た目も可愛らしい料理は、家族全員で楽しんで作ることができ、食卓に華やかさを添えることでしょう。

たとえば「カニかまサンタ」は、オホーツクのかまぼこやミニトマトを使用して作られる簡単でキュートなサンタクロース。さらに「ちくわトナカイ」は、ちくわを使ってトナカイの形に仕立てます。このレシピのポイントは、家庭で簡単に実現できる美しさにあります。

お正月向けのレシピもあわせて紹介されており、例えば「ちくわ門松」は、お正月の飾り付けにぴったり。ちくわやサラダスティックを使って、家庭でも簡単にできるおせち料理の飾りつけが楽しめます。これにより伝統的な行事に新しい風を吹き込むことができます。

動画で簡単にマスター！

すべてのレシピは動画で詳しく解説されているため、初心者でも簡単に技術を学ぶことができます。手元を見せながら、材料から作り方まで、視覚的に理解できるため、料理が苦手な方にも優しい設計になっています。また、公開されたURLやSNSを通じて、全国の人々がこの「ねりデコ」に挑戦をしている様子を共有し、楽しむことが出来ます。

いちまさのお年玉キャンペーンも！

さらに、一正からは「純国産100%」の蒲鉾や伊達巻を使った年末キャンペーンも実施されます。Twitterでのフォロー＆リツイートで豪華賞品が当たるチャンスがあるので、家族で一緒に応募してみるのもいいでしょう。これらの取り組みにより、練り製品が持つ可能性が広がり、食卓がより彩り豊かになること間違いなしです。

この年末年始、家族みんなで楽しめる“ねりデコ”のレシピを活用し、素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。健康的で美味しく、かつ可愛い料理があなたの食卓を彩り、家族の笑顔を引き出します。心温まる素敵な年末年始を！

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