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ミュージアムカフェ「カフェ ヴァローリス」の新メニュー

2026年新春、1月6日(火)より、東京のミュージアムカフェ「カフェ ヴァローリス」が新たにメニューを追加します。このカフェは、スイーツやドリンクの他に、アートを感じる独特のメニューを提供する場として親しまれています。

新メニューの概要

「カフェ ヴァローリス」では、2020年のオープン以来、スイーツやドリンクの充実に努めてきました。特に、2022年11月には初の軽食メニューとして「クラブハウスサンド」を導入し、2024年10月には「海老と魚介の焼き立てラザニア」が登場。今回、冬にぴったりの、温かくてボリュームのあるスープセットが加わります。

温かいスープメニュー

新たに加わるスープとして、オマール海老を使ったビスクと、マッシュルームのポタージュスープが登場します。

• - オマール海老のビスク（1,000円税込）

香味野菜の甘味とトマトの酸味が絶妙に調和し、コクのあるオマール海老の旨味を感じられる一品です。寒い冬の日にぴったりの温かさで、心を満たしてくれます。

• - マッシュルームのポタージュスープ（900円税込）

フレッシュなマッシュルームと玉ねぎの甘さが感じられるクリームスープです。ポルチーニを隠し味に加えた香り豊かな風味が特徴です。

これらのスープは500円を追加することで、ミニャルディーズ（小さなデザート）をお好みで一品選べるセットとして楽しむことができます。

バレンタイン限定スペシャルメニュー

冬の特別メニューとして、限定ドリンク「フレジェ モカ ブラン」（1,100円税込）も登場します。このドリンクは、甘酸っぱいイチゴとコーヒー、ホワイトチョコレートを組み合わせたもので、バレンタインのムード満点です。

既存メニューのリスト

「カフェ ヴァローリス」では既存のサンドイッチメニューやラザニアも引き続き楽しめます。以下にその一部を紹介します。

• - スモークサーモンとクリームチーズのクラブハウスサンド（1,200円税込）

スモークサーモンとクリームチーズを挟んだサンドイッチ。ハーブの香りが引き立ちます。

• - 大山鶏とベーコンのクラブハウスサンド（1,200円税込）

柔らかく焼き上げた大山鶏とベーコンがマッチした一品。

• - 海老と魚介の焼き立てラザニア（1,300円税込）

押し麦のリゾットをベースに、魚介とジェノベーゼソースを盛り込みました。ラザニアセットでは、ドリンクも選べます。

体験型カフェメニュー

さらに、2月28日までの期間限定で、いけばな文化を体験しながら楽しめる「art for café（アートフォーカフェ）」メニューも提供中です。おちょこを使った花体験ができる「おちょこdeちょこっと花時間」は、インスタ映え必至です。

店舗情報

「カフェ ヴァローリス」は、東京の港区にあるヨックモックミュージアム内に位置しています。営業時間は11時から17時30分までで、団体や予約についての問い合わせは、直接カフェへご連絡ください。

ぜひ、この機会にカフェ ヴァローリスで心温まる冬の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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