クリスマスだけの特別シーズンデザート
東京の恵比寿に位置する「PAQUET MONTÉ(パケモンテ)」。この日本初・世界初のフランスの伝統菓子「フラン・パティシエ」を専門とする店では、12月25日までの期間限定で特別クリスマスメニューが提供されます。このシーズン、特に注目したいのが、パティシエが目の前で仕上げる「クリスマスブリュレフランプレート」です。
特別メニューの概要
「クリスマスブリュレフランプレート」は、厳選された素材を無添加で使用し、香り高いフランをお客様の目の前で焼きたての状態でブリュレします。このデザートは、特別なホリデーシーズンを演出してくれる一品です。
メニューには2種類のデザートがあり、まずはバニラフランをベースにしたものです。外はパリっと中は滑らかな食感のコンビネーションが楽しめるこのデザートは、見た目にも美しいクリスマスツリーに仕上げられ、目にも楽しい一皿。
クリスマスブリュレフランプレートの詳細
- - 価格:1,800円
- - 内容:バニラフラン、すもものジェラート、イタリアンメレンゲ、白卵のクランブル、ベリーソースなどを使用。
もう一方のツリー型デザートは、新鮮な苺と有機抹茶のクリームを使用しており、甘酸っぱいフルーツのソースをたっぷりとかけて提供されます。季節ごとの限定フランも多数取り揃えており、様々な味わいを楽しむことができます。
テイクアウトメニューも充実
また、クリスマスパーティーへの手土産にもぴったりなクリスマスデコレーションフランのテイクアウトメニューも充実しています。例えば、バニラ、チョコレート、カシス、そして旬の素材を使用したフランが揃い、見た目も楽しませてくれます。
各種フランは900円からお持ち帰りが可能で、自宅でもこの特別なクリスマス気分を味わえます。特に、フランス産の秋栗を使った「栗&カシスモンブラン」や、冬にしか味わえない「ちぢみほうれん草」のフランなど、見逃せないアイテムばかりです。
イートインスペースの魅力
店内は1階のスタンディング席と、ゆったりと過ごせる2階の個室があります。個室では、特別なプライベートな空間でブリュレプレートを楽しむことができ、ホリデーシーズンの気分を満喫することが可能です。個室利用は1時間2,000円からで、事前予約が推奨されています。
予約方法
予約は公式ウェブサイトから簡単に行え、テイクアウトメニューも事前に注文することでスムーズに受け取ることができます。特に、ホリデーシーズンは混雑が予想されるので、早めの予約をお勧めします。
店舗情報
住所:東京都渋谷区代々木5-38-13
営業時間:通常10:00-18:30(イートイン/ドリンクラストオーダー18:00)
定休日:水曜日(祝日は営業)
公式サイト:
こちら
インスタグラム:
@paquetmonte_tokyo
この冬、特別な瞬間を演出してくれるパケモンテのクリスマスメニュー。フランの伝統を感じながら、素敵なホリデー気分をぜひ味わってみてください。