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日比谷エリアで味わう「東京味わいフェスタ2024」の見どころ

2024年の秋、日比谷エリアで開催される「東京味わいフェスタ2024 (TASTE of TOKYO)」。このイベントは、東京産の新鮮で高品質な食材を使用した料理を通じて、農や食の魅力を再発見し、国内外へ広く発信することを目的としています。日比谷仲通り周辺や東京ミッドタウン日比谷、日比谷シャンテなどの会場で、さまざまな限定メニューが楽しめるこのイベントに注目が集まっています。

開催概要と趣旨

「東京味わいフェスタ2024」は、2024年10月25日から27日まで、日比谷エリアにて開催されます。そのテーマは「TOKYO FOOD CULTURE -東京の食文化を巡る旅-」。このテーマのもと、東京産の食材の使い方を学び、実際に味わうことができます。イベント期間中、参加する飲食店やキッチンカーが東京産食材を使った特別メニューを販売し、訪れた人々に新たな食体験を提供します。

主催には東京都や実行委員会が名を連ね、期間中にはさまざまな催し物が行われます。これらのイベントを通じて、東京の食文化を多くの人々に知ってもらうことを目指しています。

日比谷エリアで楽しむ多彩なメニュー

東京ミッドタウン日比谷

• - morceau: 女性シェフによるカジュアルフレンチ。特製ハンバーグを提供中。価格はランチが3,408円、ディナーが8,791円です。
• - 天ぷら 天寅: 新鮮な魚介を使用した天ぷらが評判。限定メニューとして、TOKYO X肩ロース天を1,280円で楽しめます。
• - BROOKLYN CITY GRILL: グリルロースターで焼き上げた立川産柔豚ロースのグリルを1,900円で提供。

日比谷シャンテ

• - やさいの王様: 自社農園の野菜を用いた創作料理店。東京産のお野菜を使ったドレッシング付きのサラダが638円で楽しめます。
• - 果実園リーベル: フルーツパーラーとして人気の店。特製サラダは東京産野菜とのコンビネーションで1,780円です。

その他の飲食店舗

• - GOPAN 銀座: 季節の東京野菜をふんだんに使ったキーマカレーを提供中。カラー豊かな一皿が楽しめます。
• - くすの木: 東京産茄子を使った創作和食。日本酒とのペアリングもおすすめです。

そして、日比谷仲通りのほか、各飲食ブースでも東京産の新鮮な食材を使用したメニューが盛りだくさん。キッチンカーからは、タコライスやガパオライスも味わえ、手軽に楽しめる食事が揃っています。

展覧会とトークイベント

「東京味わいフェスタ2024」では、発酵デザイナーの小倉ヒラク氏による展覧会も行われます。この展覧会「発酵で旅する東京の森」では、東京産の発酵食品に関する展示や、その生産過程を知ることができます。また、同じ期間にトークイベントも開催され、東京の独自の発酵文化が語られます。

参加方法

参加は無料なので、興味のある方はぜひ訪れてみてください。特に、日比谷エリアごとに異なる魅力的な飲食体験が待っています。期間中、訪れることで、東京の旬の味覚や食文化を存分に楽しむことができる、大変貴重な機会です。

東京の食を体験する絶好のチャンス、是非お見逃しなく！

公式サイト

詳細は公式サイト 東京味わいフェスタ2024 をチェックしてください。

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