羊フェスタ2019：多様な羊肉文化を楽しむイベントの全貌とは

羊フェスタ2019開催のお知らせ

「羊フェスタ2019」が東京都中野区のアンテナストリートで開催されます。今年のテーマは「羊の開国宣言、羊の文明開化」。近年、羊肉への関心が高まり、その流通地域も拡大。オーストラリアやニュージーランドだけでなく、アイスランド、ウエールズ、アメリカ、アルゼンチンなどの羊肉も楽しむことができるようになっています。これを受けて、イベントは単なるグルメフェスにとどまらず、羊文化を深く学ぶ機会となることを目指しています。

羊肉のトレンド

羊肉は「臭い」「硬い」「安い」というネガティブなイメージを覆し、総輸入額も約1.4倍に増加。今では牛肉や豚肉に次ぐ「第4の肉」としての地位を築きつつあります。これに伴い、羊肉を提供する専門店の増加や、スーパーでの取り扱いの広がりが見られます。

イベント詳細

開催日：2019年11月2日（土）11時〜17時、3日（日）10時〜17時
会場：中野セントラルパークウッドデッキエリア
主催：羊フェスタ2019 実行委員会、他
動員目標：25,000人（昨年実績：30,000人）

今年の「羊フェスタ」では、飲食店ブースが14店出展。各国の羊肉料理が楽しめるほか、ワークショップや講演会も行われます。このイベントでは、羊肉を使ったさまざまな料理を体験しながら、羊文化について深く知ることができる機会です。