冷凍食品の新たな楽しみ方！あぶり師研究部の炙りランキングTOP5

冷凍食品の便利さが多くの人に支持されていますが、それだけでは勿体ない！最近、株式会社ライテックが展開する「あぶり師研究部」が、冷凍食品の炙りランキングを発表しました。これにより、あなたの冷凍食品の楽しみ方がきっと変わるでしょう。

あぶり師は、家庭で手軽に本格的な炙りを楽しむことができるキッチントーチ型バーナーライターです。安全キャップ機能も搭載しているため、初心者でも安心して使うことができます。現在、販売からわずか3年弱で累計販売数が47万個を突破するなど、多くの家庭で重宝されています。

さて、あぶり師研究部では自社内で冷凍食品の炙りに特化した調査を実施しました。全国の主要なコンビニやスーパーマーケットで購入できる全30品目を対象に、実際に炙って試食。その中から厳選された人気の5品をご紹介します。

冷凍食品炙りランキングTOP5

1位: ニチレイフーズ『焼おにぎり』
外はカリっと、中はもっちり。醤油の香ばしさが際立つこのおにぎりは、一度食べると忘れられない味わいです。まさに堂々の第1位！

2位: 味の素冷凍食品『ザ★®チャーハン』
ニンニクの風味がしっかりと効いたこのチャーハンは、炙ることで香ばしさが増して食欲を引き立てます。さらに具材のチャーシューを炙ることで旨みが格段にアップするので、ぜひお試しを！

3位: マルハニチロ『こんがりと焼いたミラノ風ドリア』
表面をサッと炙ることで、オーブンで焼いたかのようなこんがり感が生まれます。濃厚なチーズの香ばしさもプラスされ、家庭でレストランの味を再現できます。

4位: マルハニチロ『レンジミックスピザ』
ホームパーティーに欠かせない冷凍ピザも、炙ることで本格的な風味に。とろけたチーズの香ばしさが一層引き立ち、家族や友人と楽しむのにぴったりです。

5位: マ・マー『超もち生パスタ旨辛ペペロンチーニ』
このパスタは粉チーズをかけて炙ることで、その旨味と香ばしさが際立ちます。また、あさりを個別に炙って風味を引き出すのも素晴らしいアイデアです。

総評: 急増する米系冷凍食品の炙り人気

今回の調査からは冷凍食品において、炙りに特に適した米系食材が多くの支持を集めた結果がわかりました。醤油やタレで味がしっかりしているお米を使用した商品は、炙ることで余分な水分が飛び、外はカリカリ、中はモチモチの絶品食感に変化します。炙ることで香ばしさも引き出され、まさに冷凍食品の味わいが一段と向上します。

今後、あぶり師研究部では更なる食材検証を行い、皆さまの食卓に新たな美味しさを提案していく予定です。あなたもぜひこの機会に、自己流の炙り体験をしてみてはいかがでしょうか？

炙りの楽しみを知ることができる動画もYouTubeにて配信中です。詳しくは以下のリンクをご覧ください。
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最後に、あぶり師のカラー展開や購入方法についてもご紹介。「あぶり師」はオレンジ、ブルー、ピンクの3色から選べ、オンラインストアや楽天市場、アマゾンでも購入可能です。気になる方はぜひ一度お試しください。

株式会社ライテック概要

- 所在地: 東京都台東区浅草橋2丁目13−9
- 代表者: 廣田拓郎
- 創業: 昭和12年（1937年）
- URL: ライテック公式サイト