春の奥びわ湖で味わう！旬の魚を楽しむグルメイベント

旬の魚を満喫！「グルメの集い」開催概要

2025年3月16日(日)、滋賀県長浜市に位置する朝日漁業協同組合が主催する「旬の魚を味わう～グルメの集い」が行われます。このイベントでは、春の奥びわ湖で獲れた新鮮な魚がふんだんに使用される料理を楽しむことができます。

美味しさの秘訣：旬の魚の魅力

春は特に、ホンモロコやアユ、ワカサギなどの魚が脂がのり、味わい深くなる季節です。これらの旬の魚は、漁師たちの手によって獲られ、刺身や煮付け、天ぷら、素焼きといった多彩な調理法で提供されます。特におすすめは、料亭でも人気の「ホンモロコの素焼き」や「アユとワカサギの天ぷら」で、目の前で調理された料理を熱々の状態で楽しむことができます。漁協が主催するこのイベントならではのお得な献立も魅力の一つです。

開催情報の詳細

- 日時：2025年3月16日(日) 12:00～
- 場所：朝日漁業会館大広間 (滋賀県長浜市湖北町尾上144-14)
- 定員：100名（先着順）
- 料金：1名 4,000円（税込）

参加希望の方は、朝日漁業協同組合までお電話またはメールでお問い合わせください。申込の際には氏名、住所、申込人数、連絡先および交通手段をお知らせください。なお、JR高月駅からの無料送迎バスもご用意しています。

さらなる楽しみ：オプションツアー

イベント当日には、奥びわ湖を巡るクルーズもご用意しています！漁師自らのガイド付きで、竹生島や湖底に遺跡が眠る葛籠尾崎といった名所を巡ることができます。クルーズは2025年3月16日(日)の13:30から14:00までの30分間、13:15に集合し出発します。料金は1,000円（税込）です。天候により実施できない場合もあるため、ご了承ください。

春の息吹を感じながら、奥びわ湖の美味しい魚料理を堪能するチャンスです。多くの皆様のご参加をお待ちしています。