ホリイフードサービスの全国展開計画
ホリイフードサービス株式会社(以下、当社)は、2025年8月27日付けで株式会社DEITAとの業務提携契約を結び、新たに「VR本部」を設置することを発表しました。これにより、当社の飲食ブランド「俺の生きる道 やきそば本舗」の全国展開を本格化させる準備が整いました。
提携の目的と期待
今回の提携は、DEITA社が全国に4,000店舗以上のバーチャルレストランを展開していることに着目したものです。DEITA社は業界でも知られた営業力とマーケティング力を持っており、新組織「VR本部」を通じて、当社の強みである店舗運営ノウハウとブランド開発力を活かします。これにより、効率的かつ持続的な事業の拡大が見込まれています。
外食産業の変化とVRモデルの重要性
近年、外食産業は目まぐるしく変化しています。特にVRモデルは、新規事業の選択肢として注目を浴びています。これにより、既存店舗の空き時間や設備を活用しながら、固定費の負担を抑えた運営が可能になります。こうした背景から、中小飲食店や個人事業主からの需要が急増しており、当社もこの流れに乗り遅れないよう取り組むことが求められています。
DEITA社のビジョン
合同で展開されるDEITA社は、創業以来培った豊富な経験と多様なBPO(ビジネス・プロセス・アウトソーシング)サービスを提供しています。営業支援やマーケティングにおいても優れた実績を持ち、飲食業界ではコンサルティングサービスを展開し、多くの店舗の売上拡大に貢献しています。
ホリイフードサービスの概要
ホリイフードサービスは、茨城県水戸市を本拠地とする飲食店のチェーン展開企業です。1989年に設立され、長年にわたる経験を通じて多くの顧客に愛されるブランドを育ててきました。新たな取り組みとして、VR本部の設立を通じて、「俺の生きる道 やきそば本舗」の知名度向上と全国進出を図ります。
まとめ
今後、ホリイフードサービスは新組織「VR本部」を活用し、全国規模での事業拡大を目指します。消費者のニーズに応えた新しい形の飲食提供を実現し、業界内での競争力を強化していくことでしょう。この新しい一歩がどのような成果をもたらすのか、今後の展開が非常に楽しみです。