10月9日は特別なマカロンの日全国のパティシエが新作を発表！

10月9日はマカロンの日！

10月9日は「マカロンの日」。この特別な日は、全国のパティシエたちが創意工夫を凝らした新作マカロンを披露し、販売を開始する日です。このイベントは、フランス生まれのお菓子であるマカロンの日本での普及を目的に、2015年に設立された全日本マカロン協会によって開催されます。

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マカロンはその美しい見た目と独特の食感、豊かな味わいで多くの人々に愛されています。マカロンの日の開催にあたって、全国のパティスリーが新作マカロンを10月9日から一斉に販売することが決まりました。参加店舗においては、シェフたちが自信を持ってお届けするマカロンをご用意しています。

想いを込めたマカロンの数々

全日本マカロン協会では、毎年「心の数だけ愛がある。愛の数だけ平和への祈りがある。」というスローガンを掲げています。この言葉には、マカロンを通じて多くの人々に愛と幸せを届けたいという願いが込められています。

新作マカロンの紹介

本年度も多くのシェフたちが参加し、様々なフレーバーのマカロンが登場します。一部の新作を紹介します：

- ブボ・バルセロナ表参道店の「マカロンレモン＆トンカ」は、爽やかなレモンと独特なトンカ豆の風味が特徴の一品です。
- アルノー・ラエールパリの「エレナ」は、フランス産の栗クリームと洋梨のジュレを使用した、美しいガトー仕立てのマカロンです。
- アヴランシュゲネーの「マカロンパンデピス」は、スパイスの効いたガナッシュと甘いイチゴジャムが絶妙に混ざり合います。
- セバスチャン・ブイエが手がけた「マロン」は、秋のフレーバーを楽しめる一品です。
- クリオロでは、サントス・アントワーヌシェフが作る「ヨーヨーマカロン・ラムレーズン」が登場。
- Patisserie MOUの「マカロンガストリック」は、キャラメリゼしたりんごを使った特製ガナッシュです。
- シンフラの「マカロンカモミールチャイマンゴー」は、スパイスが効いた華やかなチャイのフレーバーが楽しめます。

イベント概要

「マカロンの日」は、2022年10月9日（日）から開始され、店舗によって終了日は異なります。参加店舗は全国に81店舗。東京都を中心に、千葉、埼玉、神奈川など各地の名店が自慢のマカロンを販売します。

全国のパティシエたちが、各店舗にて新作マカロンを提供し、皆さまに笑顔と幸せをお届けするこのイベント。ぜひ、マカロンの日に足を運び、それぞれの店舗のオリジナルマカロンを楽しんでみてください。