バーミキュラがデザイン賞を受賞
愛知ドビー株式会社が製造・販売している「バーミキュラ スープポット」と「バーミキュラ ユキヒラ」が、2026年のiFデザインアワードにおいてダブル受賞を果たしました。このアワードは、ドイツで開催される世界的に権威のあるデザイン賞で、今年は68か国から10,000点以上の応募がありました。受賞は、機能性と美しさを兼ね備えた製品が評価された証です。
バーミキュラ スープポットの特長
バーミキュラ スープポットは、その独自の密閉性を生かした片手鍋です。高い形状と注ぎ口を持ち、まるでケトルのようなデザインが特長です。この製品は、無水調理、煮る、茹でる、沸かす、炊く、焼きつける、揚げるなど、1台で7役をこなすことができ、特に野菜を無水調理する際には、そのまま鍋中でハンドブレンダーを使える便利さが魅力です。手軽に料理を楽しみたい方にはぴったりのアイテムです。
スープポットは、直径11.8cm、容量1.9Lで1~2人分の調理におすすめ。鋳物ホーローとウッドの組み合わせがスタイリッシュで、どんなキッチンにもマッチします。収納にも困らないコンパクトなサイズで、カラーはマットブラック、シーソルトホワイト、トリュフグレーの3色展開です。
バーミキュラ ユキヒラの魅力
次に紹介するのは「バーミキュラ ユキヒラ」です。この商品は、食材の余分な水分を瞬時に蒸発させる「瞬間蒸発ホーロー」と、伝統的な「槌目模様」を組み合わせることで、理想的な火入れを実現しています。ユキヒラの特徴的なドロップリッド(落とし蓋)を使うことで、焼き付けながら蒸し焼きにすることができ、素材の旨味を逃しません。
こちらも3サイズから選べる柔軟性と、マットブラック、シーソルトホワイト、オイスターグレーといった上質なカラー展開が魅力。強度と美しさを兼ね備えたウッドハンドルは、バーミキュラ初のライトグレーを採用しています。
製品ラインナップ
- - スープポット:直径11.8cm、容量1.9L、価格26,180円。
- - ユキヒラ:サイズ展開(16cm 17,300円、18cm 18,300円、20cm 19,300円)。
それぞれ詳細情報は公式サイトより確認できます。
愛知ドビー株式会社とは
愛知ドビーは1936年に名古屋で創業した老舗の鋳造メーカーです。家族経営のフィロソフィーを基に、3代目の兄弟たちが「町工場から世界最高の製品を作ろう」という情熱を持って製造されてきた名作が「バーミキュラ」です。ブランドスローガンは「手料理と、生きよう。」で、素材本来の味を楽しむライフスタイルを提案しています。世界に「手料理のある暮らし」の良さを広めることを目指しています。
公式サイトもぜひチェックしてみてください:
バーミキュラ公式サイト