次の食トレンドが一堂に！「おいしい博覧会2026秋冬」開催

「おいしい博覧会2026秋冬」の概要

株式会社PR TIMESが主催する「おいしい博覧会2026秋冬」が、2026年10月15日（木）に開催されます。本イベントは、企業とメディア・SNSユーザーをつなぐリアルな交流の場として、食品・飲料メーカーとの新たな対話を促進します。

食の新たな潮流を発見

「おいしい博覧会」では、過去のプレスリリースデータを基にした「次の食トレンド予測」が発表され、そのトレンドを反映した試食・体験ブースが設けられます。来場者は、報道関係者やSNSユーザーの中から選ばれた最大規模の招待客として、最新の発表や商品を直接体験できます。

開催の背景と目的

消費者が新商品に触れる機会は限られていますが、商品の魅力は発売時だけでなく、使用シーンや消費者のフィードバックを通じても成長します。本イベントでは、発売後に見えてきた魅力や、コラボレーションの可能性など、メディアやSNSユーザーが新たな視点で商品を発見することが期待されています。これまで600名以上が参加した実績もあり、交流の中で食に対する理解が深まります。

展示ブースの進化

今回は、展示ブース中心からセッションとの連動型に進化。トレンドの根拠や背景を多角的に深堀りするセッションを設け、出展商品を単体で紹介するだけでなく、それを通じて時代の潮流を伝えることを目指します。この流れにより、参加者はニュース性の高い情報を得ることができ、将来の発信に役立てることができます。

会場での体験

会場には、2026年秋冬に注目される4つのテーマが設定されます。新商品から長年愛される定番商品まで、各テーマにおいて多様な商品を試食することが可能です。参加者は、開発背景や商品作りにかける思いを担当者から聞くことによって、商品の深い理解を得られます。

1. 2026秋冬新商品ステージ
新商品や今季の目玉商品を集めたブースが設けられ、プレスリリースだけでは伝わりきらない魅力を直接担当者から学びます。

2. 秋冬のごちそう展
物価高の時代においても、どのように価値を見出して贅沢を楽しむかをテーマにした商品が紹介されます。食材や製法へのこだわりを取材し、消費者の意識を探ります。

3. ロングセラー展
長年愛されてきた商品の歴史や進化、これからの挑戦について担当者から詳しく聞きます。商品への関心を深める機会が持たれます。

4. 新食感展
新しい製法や素材の組み合わせで生まれた新食感の魅力を体験し、さらにはSNSでもシェアしたくなるような視覚的な要素にも重点が置かれています。