スリランカカレーの日を祝う特別キャンペーンが全国で開催！

毎年3月5日は「スリランカカレーの日」

スリランカの豊かな文化や食文化を親しみやすくするために、日本記念日協会により毎年3月5日が「スリランカカレーの日」として認定されました。特に、2022年にはスリランカが経済危機に直面した際、その支援の一環としてこの記念日が誕生したことは特別な意味を持っています。この日を通じて多くの人にスリランカのカレーを味わってもらい、さらには観光地としての認知度向上も目指しています。

スリランカカレーの魅力

スリランカカレーは、スパイスやハーブを豊富に使用し、独自の風味を持っています。特に「トゥナパハ」というスパイスミックスは、スリランカカレーに欠かせない存在。これは「トゥナ（3）」と「パハ（5）」が組み合わさった名前で、カレーの日にピッタリの象徴です。また、スリランカ特有のカレーリーフやその他のハーブが絶妙な風味を引き出します。

さらに、スリランカのカレーは各素材を別々に調理し、一皿の中で数種類の料理を楽しむことができるため、一口ごとに新しい味わいを楽しめます。特に野菜や豆類が多く使われるため、ヴィーガンの方にも嬉しいメニューが豊富に揃っています。

特別キャンペーンの内容

2023年2月23日から3月5日まで、全国各地のスリランカ料理店で特別キャンペーンが行われます。参加している店舗では、オリジナルメニューや、お土産プレゼントなど、特別な企画が用意されています。東京都内のFUSHA tea loungeでは、スリランカ産の黒ビール「ライオン・スタウト」が通常900円のところ500円に割引されるなど、お得な内容が盛りだくさんです。また、アプサラレストラン＆バーではランチ会も開催し、スリランカカレーを愛する人々が交流できる場も提供されます。

スリランカへの期待

スリランカは経済危機にもかかわらず、世界中から多くの旅行者が訪れるリゾート地としての人気を保っています。今年は155万人の旅行者が期待されています。スリランカカレーをきっかけに、さらに多くの人がこの国に興味を持ち、訪れるきっかけに繋がることを願っています。

最後に、来店者はハッシュタグ「#スリランカカレーの日」をSNSで共有することで、スリランカ料理の認知度を高める手助けをしていただけます。このキャンペーンはスリランカの文化とガストロノミーに対する理解を深める素晴らしい機会です。ぜひ全国のスリランカ料理店を訪れてみてはいかがでしょうか。