Eataly社が日本でオリジナルブランド「Eataly Signatures」を販売開始

Eatalyの新たな挑戦「Eataly Signatures」

イタリアの食文化を世界に広める「Eataly」が、2024年11月7日（木）にオリジナルブランド「Eataly Signatures」の販売を日本でも開始します。パスタ、バルサミコ、チョコレート、コーヒーなど、厳選された高品質な食品がラインナップされ、全国のイータリー各店舗で手に入ります。

Eatalyが誇る高品質なパスタ

「Eataly Pasta」は、100％イタリア産の小麦粉を使用した豪華なパスタです。ブロンズダイスで生地を成形し、ゆっくりと乾燥させることで、ソースの絡みやすいざらついた表面と小麦の豊かな風味が生まれます。

現在販売されている種類には、「スパゲットーニ」「スパゲッティ」「リガトーニ」「ペンネリガーテ」があり、いずれも500gで価格は1580円（税込）。

上質なバルサミコをお楽しみください

「Eataly balsamic」では、料理に深みを与えるバルサミコを楽しめます。特に、「バルサミコ・インテンソ・アルジェント」は料理との相性が抜群で、赤身肉や熟成チーズとの組み合わせが絶品です。もう一つの「バルサミコ・デリカート・ネーラ」は、フレッシュな野菜との相性もよく、サラダに最適です。

それぞれ100mlのボトルで、前者は2180円（税込）、後者は1480円（税込）で購入可能です。

Eataly自慢のチョコレート

「EATALY Chocolate」は、甘党からカカオ好きまでを魅了するラインナップです。特に「ジャンドゥイオッティ」は、イタリアの伝統に則った白樺ヘーゼルナッツと高品質なカカオを使用し、芳醇な味わいを提供します。その他、ミルクチョコレートやダークチョコレートのバーもあり、いずれも贅沢な気分を味わえます。価格はそれぞれ、1,580円から3,380円（税込）となっています。

コーヒー愛好者に捧げる逸品

コーヒー好きには「EATALY Coffee」がぴったり。中南米とエチオピアで育てられたアラビカ種のコーヒーで、柑橘類やチョコレートの香りが特徴です。ドリップ用や豆そのものが販売され、どちらも180gで1,480円（税込）で購入できるので、毎日のリフレッシュにぴったりです。

Eatalyのミッション

Eatalyは、イタリア料理と食文化を国際的に普及させ、最高品質の食材を提供することを目指しています。2023年より、InvestindustrialがEatalyグループの株式の52％を保有し、世界中で約50の店舗を展開。日本国内でも銀座、丸の内、原宿、日本橋、湘南などに広がっています。今後の展開にも期待が高まります。

ぜひ、この機会に「Eataly Signatures」の魅力を感じて、素晴らしい食材を味わってみてはいかがでしょうか。

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