エースホテル京都で体験するサステナブルなものづくりと食のイベント

エースホテル京都が贈る未来へ繋がるサステナブルな体験

エースホテル京都は、2025年9月23日（火・祝）に「KYOTO CRAFT FLOW SCRAP MATERIAL WORKSHOP」を開催します。このワークショップは、同日開催される京都文化博物館別館の「KYOTO CRAFT FLOW」と協力し、廃棄素材を活用したアップサイクルの実践を通じて、参加者にものづくりの「プロセス」を体験してもらうものです。このイベントは、サーキュラーエコノミーを理念に、参加者が直接手を動かすことでサステナブルなものづくりを実感できる貴重な機会となっています。

「KYOTO CRAFT FLOW」では、約20組の作家が自らの作品を展示し、来場者は作り手と直接対話することで、深い理解を得られます。また、会場となる京都文化博物館別館は、1906年に建設された歴史的な建物であり、その独特の雰囲気も来場者にとって魅力的な要素となることでしょう。展示を通じて、作家の技術や美意識、さらに精神性に触れることができるのも、このイベントの大きな魅力です。

さらに、10月10日（金）には「KŌSA」とのコラボレーションによる特別イベント「KŌSA with 農口尚彦研究所 Maker‘s Dinner」が開催されます。このディナーでは、「KŌSA」のシェフが季節の特別コースを提供し、農口尚彦研究所の高品質な日本酒と共に、料理との組み合わせを楽しむことができます。お酒と料理が織りなす唯一無二の調和は、まさに至福のひとときと言えるでしょう。

ワークショップの詳細

1. お線香作りのWORKSHOP

- 講師: 岡田愛里 (BRANCHINCENSE)
- 参加費: 5,000円
- 対象年齢: 15歳以上（15歳未満は保護者同伴）

2. Re:染めWORKSHOP

- 講師: 山里歩美・山里章悟 (WUY)
- 参加費: 2,500円
- 対象年齢: 制限なし

3. グリーンウッドワーク・スプーン作りWORKSHOP

- 講師: 蜷川きよし (日の出製作所)
- 参加費: 3,000円
- 対象年齢: 18歳以上

詳細イベント情報

- 開催日: 2025年9月23日（火・祝）
- 会場: エースホテル京都 1階ロビーエリア
- 所在地: 京都府京都市中京区車屋町245-2 新風館内
- 予約URL: 予約ページ

エースホテル京都の理念

エースホテル京都の「SLOW SERIES（スロウシリーズ）」は、手を動かし心をほどく時間を大切にしたプログラムです。ここでは、参加者が素材に触れ、香りを感じ、色や形の変化を楽しみながら、自分のペースで創作に没頭することができる新たな発見の場を提供しています。また、忙しい日常から離れ、自分自身と向き合う時間を持つことで、創造性を高めながら自分の内面との対話が促されます。