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夏のラテンアメリカフェスティバルが銀座に登場！

今年の夏、東京都中央区の銀座に位置する「ハイアット セントリック 銀座 東京」は、特別なテラスプラン「NAMIKI667 Beer Terrace」を提供します。期間は2026年7月1日から9月30日までの間、ラテンアメリカの豊かな食文化を存分に楽しむことができるこのテラスは、銀座・並木通りに面した開放的な空間が魅力です。

テラスプランのテーマは「Feast」

「NAMIKI667 Beer Terrace」は、ラテンアメリカの”Feast（ごちそう・宴）”をテーマに、各国の人気料理を取り揃えています。食材にはライムの爽やかさやチリのスパイシーさ、そして香ばしいグリル料理の旨みが巧みに融合しており、まるで南米を旅するかのような料理体験が楽しめます。

開始の一皿からラテンを満喫

最初の一皿として提供されるのは、メキシカンスパイスで風味豊かな「メキシカンスパイス・ナチョス」や、白身魚とエビをライムとチリでマリネした「セビーチェ」、香ばしい香りに包まれた「エローテ」といったストリートフード群です。メインディッシュとしては、豚肩ロースのコンフィを使用した「カルニータス」や、チリライムでマリネしたチキンを使った「ポヨ・アサード タコス」が登場し、どれもラテンアメリカの味を存分に楽しめます。

中南米のダイナミックな料理を堪能

加えて、ブラジルの名物料理「リングイッサ」や岩塩でシンプルに焼き上げた「ピカーニャステーキ」といったグリル料理も揃い、食欲をそそります。ドリンクはコロナビールやモヒート、カイピリーニャを含む多種多様な選択肢があり、アルゼンチンやチリのワイン、さらにガラナやインカコーラ、マテ茶などのソフトドリンクも用意されています。すべてのドリンクは90分間のフリーフローで堪能できます。

デザートも見逃せない

テラスプランの最後を飾るデザートには、揚げたてのチュロスとフレッシュライム＆マンゴーシャーベットが提供され、香ばしさと南国フルーツの爽やかさが絶妙に組み合わさった一品で締めくくります。

開放感あふれるテラス席で特別なひとときを

「NAMIKI667 Beer Terrace」は銀座の中心に位置しながら、まるで夏のリゾート地にいるかのような開放感をもたらします。並木通りを吹き抜ける心地よい風を感じながら、ラテンアメリカの食文化を満喫できる特別な時間を過ごすことができます。

フードメニュー一覧

• - メキシカンスパイス・ナチョス
• - セビーチェ（白身魚と海老のライム・チリマリネ）
• - エローテ（メキシカンストリートコーン）
• - カルニータス タコス（豚肩ロースのコンフィ）
• - ポヨ・アサード タコス（チリライムチキン）
• - リングイッサ
• - ピカーニャステーキ
• - フレッシュライム＆マンゴーシャーベット
• - チュロス チョコレートソース

ドリンクメニュー一覧

アルコール

• - コロナビール（メキシコ）
• - ミネルバ ペールエール（メキシコ）
• - モヒート（パッションフルーツ・ライチ・スイカ）
• - カイピリーニャ（ブラジル）
• - スパークリングワイン（チリ）
• - 白・赤ワイン各種（アルゼンチン、チリ）

ノンアルコール

• - ガラナ（ブラジル）
• - インカコーラ（ペルー）
• - マテ茶（南米各国）

まとめ

この夏、銀座で特別なひとときを過ごしたい方はぜひ「NAMIKI667 Beer Terrace」を訪れてみてください。きっとラテンアメリカの魅力が詰まった、忘れられない体験を提供してくれることでしょう。心地よい夏の風を感じながら、おいしい料理とドリンクで心を満たす時間をぜひご堪能ください。

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