ドン・ペリニヨンヴィンテージ2006 プレニチュード2の魅力と背景

ドン・ペリニヨンヴィンテージ2006 プレニチュード2の誕生

2025年1月から全国の小売店で販売予定の「ドン・ペリニヨンヴィンテージ 2006 プレニチュード 2」は、2006年に収穫されたブドウから生まれた傑作です。このワインは、初めに収穫されてから8年の長期熟成を経ており、その時間がワインの奥深さを形成する重要な要素となっています。

ドン・ペリニヨンはその特異なスタイルで知られていますが、今回のヴィンテージは特に時間の経過により、生まれたワインへと進化を遂げたものです。瓶内の酵母が活動を活発化させ、ワインにエネルギーを与えるこのプロセスが、ドン・ペリニヨンに特有の深い味わいや芳醇さをもたらします。15年の熟成期間を通じて得られた力強さと長い余韻を感じさせるこのワインは、まさに時の流れが重要であることを示しています。

2006年の気候と収穫

2006年は、過去5年間にわたる特別なヴィンテージの最後を飾る年でした。この年は、温暖で乾燥した気候が続いた一方で、収穫前に多湿な条件も重なっていました。特に9月の陽気がブドウの成熟度を高める大きな要因であり、ブドウが理想的な状態で収穫されました。その結果、これまでのヴィンテージの良さを受け継ぎながら、心に残るユニークな特徴が加わりました。

プレニチュード2への進化

「プレニチュード2」は、ドン・ペリニヨンの熟成の第二のステージを意味しており、2006年の収穫の無限の可能性を引き出しています。このヴィンテージは、長期熟成の成果が見事に結実しており、その豊かなマウスフィールと深みがある味わいで飲む者を魅了します。果実の甘みとともに、ドライフルーツやカカオのような香ばしさが複雑に絡み合い、まろやかな口当たりが広がります。

商品概要

- 商品名: ドン・ペリニヨンヴィンテージ 2006 プレニチュード 2 ギフトボックス
- 度数: 12.5度
- 容量: 750ml
- 希望小売価格: 75,200円（税抜）／82,720円（税込）
- 販売時期: 2025年1月より順次販売開始予定

このドン・ペリニヨンヴィンテージ2006 プレニチュード2は、豪華なギフトボックスに封入されており、大切な人へのプレゼントや特別な日の乾杯にぴったりです。

テイスティングノート

香り

香りは、一瞬で心を捉える甘美なブーケが特徴です。ミネラル感のあるフローラルな印象から、桃やシトロンなどへの豊かな広がりがあります。

味わい

口に含むと、豊満な香りが広がりますが、随所に控えめな柔らかさも感じられます。複雑さが増すと、口当たりは引き締まり、最後には心地よい苦味を伴いながら、見事な熟成感を見せる味わいが楽しめます。

ドン・ピエール・ペリニヨンの歴史

ドン・ペリニヨンは、1668年にオーヴィレール大修道院でセラーマスターとしての役割を担いました。彼は47年間、その生涯をワイン造りに捧げ、「世界最高のワイン」を生み出すための努力を惜しみませんでした。彼が追求したのは、完璧なハーモニーであり、その理想は今も受け継がれています。

このように、ドン・ペリニヨンのワインはその歴史を背負い、常に新たな価値を見出しながら、私たちに新しい感動をもたらし続けています。

公式ウェブサイトはこちら: ドン・ペリニヨン公式サイト
MHD モエヘネシーディアジオのCSR関連: MHD CSR