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最高峰のパスタが登場！「プレミアムウニスパ」とは

2026年の夏に、北海道イタリアン ミア・ボッカから新しい冷製パスタが発売されます。その名も『プレミアムウニスパ〜北海道産塩水ウニ・帆立・いくら〜』。これは、北海道の新鮮な食材をふんだんに使用した贅沢な一皿です。
このメニューは、厳選された北海道産の塩水ウニ、帆立、そしていくらを素材として使用しており、その贅沢な組み合わせが味覚を刺激します。細いカッペリーニを使い、オリーブオイルと昆布だしで仕上げるため、スパゲティ自体の美味しさも際立っています。キンキンに冷やされた状態で 제공されるので、暑い夏の日にもぴったりです。

おすすめのポイントと価格

この『プレミアムウニスパ』は、6月1日から8月16日までの期間限定で販売されます。価格は関東で3179円（税込）、札幌では3069円（税込）となっています。特に、ウニ好きにはたまらないウニの量が2倍になる「ウニダブル」もオプションとして用意されており、これも要チェックです。
ウニの種類には、ミョウバンを使用せず、北海道産のムラサキウニが使用されており、その新鮮さは格別です。ウニの甘み、帆立の旨み、そしていくらの食感が絶妙に絡み合い、一口食べれば心も満たされることでしょう。

販売店舗と会社情報

この美味しい冷製パスタを提供する「北海道イタリアン ミア・ボッカ」は、北海道札幌市を拠点に、東北や関東にも多くの店舗を展開しています。株式会社イーストンが運営しており、その店舗では、他にも北海道食材を使用した本格的なイタリア料理をリーズナブルな価格で楽しむことができます。
46店舗を展開するイーストンは、1990年に設立され、現在も多くの人々に愛される飲食店を経営しています。ウェブサイトやSNSに力を入れ、最新情報を発信していますので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。

まとめ

この夏、贅を尽くした北海道の旬な味を味わうチャンスです。『プレミアムウニスパ』をぜひご賞味ください。贅沢なパスタで、一層特別な夏の思い出を作りましょう。新しい味わいの世界が、あなたを待っています。

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