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シンガポール発の新食感スイーツ『シンガポール・スノーアイス』の登場

この夏、シンガポールの人気カフェ・レストラン「tcc Café & Restaurant 銀座店」で、新しいタイプのかき氷『シンガポール・スノーアイス』が8月1日（土）より販売開始される。このスイーツは、従来のかき氷とは異なり、特殊な技術を用いて作られる、極薄に削られたアイスクリームから成る。雪のようなふわふわの食感が楽しめる、新感覚デザートだ。

新感覚の『スノーアイス』

『シンガポール・スノーアイス』は、まるで雪のような食感が特徴だ。特別に調整されたアイスクリームを専用の機械で薄くスライスすることで、このリッチながらさっぱりとした味わいが実現される。フレーバーは、シンガポールで人気の「マンゴー」「抹茶白玉小豆」「ミックスベリー」の3種類が用意されており、それぞれのボリューム感に反してあっさりとした味わいが特徴。特に、暑い夏にぴったりの一品だ。

フレーバー紹介

1. マンゴー：マンゴー果実とナタデココが入っており、マンゴーシロップがその美味しさを引き立てる。
2. 抹茶白玉小豆：宇治金時の白玉を使用し、まろやかな和の味わいを楽しめる。
3. ミックスベリー：ミルク味のスノーアイスにイチゴや他のベリー類を贅沢にトッピング。

価格は890円（税込961円）で、販売期間は2015年8月1日（土）から10月2日（金）まで。どのフレーバーもサッパリとしており、一人でも気軽に楽しめる。

tcc Café & Restaurant 銀座店の魅力

「tcc Café & Restaurant」はシンガポールで非常に人気のあるカフェ・レストランで、日本国内での初の店舗となる。銀座の中心地に位置し、カジュアルで心地よい雰囲気を持っている。3階ではカフェメニューが用意されており、豊富なドリンクやパスタ、サンドウィッチなどのフードメニュー、さらにはスイーツも楽しめる。

• - 住所: 東京都中央区銀座5丁目9-1 銀座幸ビル 3F
• - アクセス: 東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A5出口から徒歩1分
• - 電話番号: 03-6274-6003
• - 営業時間: 10:00〜22:00（21:00 L.O）
• - 客席数: 80席

まとめ

この夏、新たなスイーツ体験を求める方にとって『シンガポール・スノーアイス』は必見。きめ細かな口当たりとさっぱりとした味わいの新感覚カキ氷を、ぜひ「tcc Café & Restaurant 銀座店」で体験してみてほしい。2015年の暑さを吹き飛ばすスイーツとして、多くの人に親しまれることでしょう。

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