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四川フェス大阪2025の魅力を探る

2025年11月22日と23日の2日間、大阪のOSAKA FOOD LABにて初めてとなる「四川フェス大阪2025」が開催されます。この祭典は、中国の四川料理を広め、その奥深さを体験できる機会を提供することを目的としています。イベントは四川フェス実行委員会の主催のもと、麻辣連盟、時色株式会社、株式会社場創総合研究所が協力し実現しました。

四川料理の奥深さを楽しむ

四川フェスは2017年に東京で始まり、累計53万人以上の来場者を誇る日本最大の麻辣の祭りとして、国内外での評判が高まっています。特に、ニューヨークタイムズでも「2025年世界を揺るがすイベント」として紹介され、今回は多くの関西のファンからの要望に応える形で、大阪初上陸を果たしました。

関西の麻辣ファン必見！

大阪では、東京とは異なる形で四川料理を堪能できる特別な体験が待っています。屋根の下で開催されるイベントは、入場者が4000名限定ということもあり、より濃密で親密な雰囲気が楽しめます。キッチンカーと常設のキッチンを駆使した多彩な料理が提供され、これまでにない四川料理の新しい側面を発見できるでしょう。

各地の名店が集結

イベントには、大阪を代表する実力派10店舗が集い、ミシュランに載る名店からリーダー的存在の若手シェフたちまで、多様な店舗が参加します。それぞれの店舗が誇る四川料理を心行くまで楽しめるこの機会を、絶対にお見逃しなく！

出店店舗の一部は、以下の通りです：

• - Chi-Fu
• - ラムのラヴソング
• - 中華旬彩森本
• - 中菜Labo.朝陽
• - 志仙にしやま
• - 芙蓉苑
• - 四川伝統火鍋蜀漢
• - 無限麻辣湯
• - 気楽中華TENTEN（土曜日のみ）
• - 四川料理と小吃奏煖（カノン）（日曜日のみ）

オフィシャルスポンサー

大手中華調味料メーカー「李錦記」が、四川フェス大阪2025のオフィシャルスポンサーとして参加します。李錦記は135年以上の歴史をもち、高品質な中華調味料を提供するブランドです。世界中の一流シェフや家庭で愛用されており、四川料理をより一層引き立ててくれることでしょう。

知っておきたい入場情報

イベントは阪急電鉄の高架下で行われ、屋根付きのスペースでの開催のため、天候を気にすることなく楽しむことができます。また、混雑を避けるため、入場は時間帯制限があり、事前にチケットを購入することが必要です。チケットは、先着4000名までで、料金は500円。高校生以下は無料で入場できます。

イベント基本情報

• - 開催日時：2025年11月22日（土）11時～21時、11月23日（日）10時30分～18時
• - 場所：OSAKA FOOD LAB（大阪府大阪市北区中津1丁目1−36）
• - 来場者見込：4,000人
• - 入場券：500円（事前購入が必要）
• - 入場券購入サイト: こちら

この貴重な機会に、ぜひ四川料理のその奥深い魅力に触れてみてください。

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