横浜ベイホテル東急、幻想的な夜景と共に楽しむいちごスイーツの祭典

横浜のいちごジュエリー、いちごジャーニー

横浜ベイホテル東急では、毎年恒例のデザートブッフェ「いちごジャーニー」が開催されます。2026年も1月8日から4月30日までの期間中、毎週木曜日に行われるこのイベントは、みなとみらいの息を呑む夜景と共にフレッシュなイチゴスイーツを満喫できる特別なひとときです。

主催するのは、横浜ベイホテル東急の総支配人八木進午氏。彼のもとで、オールデイダイニング「カフェトスカ」では、これまで多くの来場者を魅了してきました。大人気のブッフェは、特にフレッシュなブランドいちごの食べ比べができるのが大きな魅力です。

いちごジャーニーの魅力

予約が開始されると同時に完売となるいちごジャーニー。これもその人気の証です。特筆すべきは、約6銘柄のいちごを使用した食べ比べです。いちごのフレッシュさはもちろん、甘さや風味の違いを楽しむことができます。もちろん、フレッシュないちごは、ショートケーキやタルト、ロールケーキなど、いちごスイーツとも絶妙にマッチしています。

アクションコーナーと食事メニュー

更に、アクションコーナーでは、目の前で作られるいちごのモンブランが人気を博しています。また、ローストビーフやカルボナーラ、窯焼きピッツァなど、スイーツだけでなく、食事メニューも充実しており、ここでしか味わえない特別な体験が待っています。

このような美食に囲まれ、みなとみらいの夜景を眺めながら楽しむデザートブッフェは、まさに至福の時間です。お仕事帰りや自分へのご褒美として、この「いちごスイーツの旅」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

2026年のスケジュール

いちごジャーニーは2026年の2月5日、19日、26日の木曜日に開催されます。予約は1月1日からスタートし、各開催日は予約必須です。特に2月12日にはディナーブッフェとスイートジャーニーのコラボイベントも予定され、参加者にはさらなる楽しみが待っています。

時間は17時から各120分制で行われ、料金は大人7,900円からのプランが用意されています。特別な3時間プランもあり、ワインを楽しみながら味わうのもおすすめです。