岡山のブルースプリングベーカリーが全国へ特産品を発信！新商品販売開始

岡山のブルースプリングベーカリーが全国へ特産品を発信！

岡山県和気郡に位置する「ブルースプリングベーカリー」が、この度新たな挑戦として地元の特産品を使用した商品をお披露目します。12月10日よりオンライン販売が開始されるこの商品は、和気町の特産品を生かした魅力的な二つの新作ベーコンセットとパウンドケーキです。この取組みは、地元の特色を全国に広めることを目的としています。

新商品の特徴

新たにリリースされる商品の一つ、ベーコンセットは、岡山県のブランド牛「清麻呂牛」と、県内で捕獲された野生の猪肉を主成分としています。清麻呂牛は、特に赤みと脂身のバランスが取れた柔らかい肉質が特徴です。

清麻呂牛は、出荷前に特産の白桃と岡山県産の飼料米による混合飼料で育てられ、品質の良さは定評があります。これと共同で加工されるのが、良質な野生猪肉を使用したベーコンです。このベーコンは、無加水での製法により保存料や着色料を一切使わず、13種類のオーガニックハーブとスパイスで調味されています。

公式の名称は「和の氣もち」ですが、パッケージデザインには地元の魅力を詰め込み、新しさを融合させるよう意識しました。この新商品は、厳選された素材から生まれるシンプルだが深い味わいを伝えるために、温かみのあるデザインとなっています。

パウンドケーキも新登場

さらに、新たに2種類のパウンドケーキもギフトボックスとして提供されます。こちらには、晴れの国おかやまの特産小麦「ふくほのか」を使用したケーキが含まれています。一つは岡山県内のフルーツを用いたフルーツパウンドケーキ、もう一つは防水性がありデザイン的にも楽しめる「迷彩パウンドケーキ」です。

迷彩のパウンドケーキは、それぞれ異なる生地を職人が重ねて仕上げており、その美しい見た目はギフトにも最適です。加えて、パウンドケーキと一緒にセットされるドリップコーヒーは地元で焙煎された豆を使用し、その香りとコクも楽しめます。

地元の伝説も関わる商品

和気町には、「和気清麻呂」という奈良時代から平安時代にかけて活躍した偉人がいます。彼の物語には、猪に助けられた逸話が伝えられており、それが今の商品に繋がっています。商品に込められた歴史と製品の背景に触れることで、より深く楽しむことができます。

和気町は、岡山県の魅力を存分に発信していくために、これらの商品を通じて多くの方々に地元の良さを知ってもらいたいと考えています。

新商品は、12月10日よりブルースプリングベーカリーのサイトで購入可能。美味しいパンと地域の特産品を特徴として全国へ送り出す新たな試みを、ぜひチェックしてみてください。