宮城初登場！了美ヴィンヤードの特別なドメーヌワインが登場

宮城県初のドメーヌワインシリーズが誕生

宮城県黒川郡大和町に位置する「了美ヴィンヤード＆ワイナリー」から、待望の単一品種ドメーヌワインシリーズが日本ワイン専門ECプラットフォーム「わいんびと」で取り扱いを開始しました。この新しいシリーズは、栽培から醸造まで一貫して行うことで高品質なワインを実現しており、他にはない特別な個性を持つワインとなっています。

ドメーヌワインとは？

ドメーヌワインとは、ぶどうの栽培から醸造までを同じ生産者が行うことで、畑の特性やテロワールを反映した個性的な味わいを持つのが特徴です。これまで宮城県にはこのようなワインがなかった中、了美ヴィンヤードは大和町の恵まれた自然の中に自らのワイナリーを構え、新たな一歩を踏み出しました。

新たに登場するワインの種類

シリーズのラインナップは以下の通りです：

- ラセリー了

赤ワイン品種として「ピノノワール」「メルロー」を展開。

- ラセリー美

白ワイン品種で「モンドブリエ」「シャルドネ」「ソーヴィニヨンブラン」の3種類。

すべてのワインは、大和町の自然環境を踏まえたユニークなフレーバーを楽しむことができます。

了美ヴィンヤードの哲学

了美ヴィンヤード＆ワイナリーは、自然との共存を大切にし、細やかな栽培管理を実施しています。ワイナリーの建設は、電気も水も通らない地でスタートし、9年間の試行錯誤の末に、独自の栽培プロセスが完成しました。その結果、高品質で個性豊かなワインを生み出すことに成功しました。

醸造責任者の技術

醸造責任者の樫原信元氏は、フランスのボルドー大学で学び、国内外での経験を積んだ専門家です。日本独自のスタイルを打ち出しつつ、ボルドーからの影響も受けたワイン造りを行っています。モンドブリエという品種は、宮城県で初めて栽培され、1stヴィンテージからその個性が引き出されています。

受賞歴

樫原氏の手がけたワインは、国内外で数々の賞を受賞しており、2021年のフェミナリーズ世界ワインコンクールで金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。このような受賞歴は、彼の卓越した技術と才能を物語っています。

「わいんびと」ならではの購入体験

本シリーズのワインは、わいんびとを通じて直接購入できます。これにより、小規模生産者の良さが感じられる商品が届き、生産者の想いや情熱も直接届けられるのです。また、ギフトラッピングにも対応しているため、大切な方への贈り物にも最適です。

了美ヴィンヤードの構想

了美ヴィンヤードは、大和町の自然環境を背景に、2017年に設立されたワイナリーで、現在「スマートなバランスと調和で、食卓を豊かに彩るワイン」を目指しています。香りや味わいにおいてバランスが重要で、そうしたワインは、飲み手に安心感を与えます。

晴れた日には、七ツ森や仙台平野を見渡せる絶景が広がり、自然溢れるその場所で新しいワイン文化が育まれています。今後もこのワイナリーから目が離せません。

ぜひこの特別な1stヴィンテージをお楽しみください。宮城の魅力を詰め込んだワインが待っています。