大阪の新たな食の聖地「XEX WEST」がリニューアルオープン

大阪の中心に位置する、ハービスエントの最上階に新しいレストラン「XEX WEST」が誕生しました。駅直結という利便性を誇るこの場所は、上質なひとときを過ごせる空間として知られていますが、2024年10月17日に全面改装を経て、さらに魅力的な姿でリオープンします。新しい「XEX WEST」では、料理だけでなく、体験そのものが進化しているのです。

このリオープニングパーティーでは、目玉となるのが「プレミアム極」という特別企画です。人気の「Salvatore Cuomo Bros.」のキッチンステージでは、薪グリルや炭火焼、ピッツァ窯が楽しめる本格的なイタリアン料理を提供します。ランチビュッフェでは、旬の食材を活かしたデザートも盛りだくさんで、訪れる人々を魅了すること間違いなしです。

さらに、「aburiyaki & sushi An」では、東京豊洲から直送される新鮮なマグロを使った江戸前寿司が味わえ、備長炭を使用した焼き料理も絶品。落ち着いた雰囲気の中で、本格的な和食を楽しむことができます。職人が手掛ける料理は、素材の味を大切にしたもので、着物をまとったスタッフの心温まるおもてなしが、訪れる全ての人を特別な気分にさせてくれるでしょう。

また、屋上テラス「The BAR」では、バリスタチャンピオンによって作られたスイーツやアフタヌーンティーを楽しめるランチタイムと、夜にはライブパフォーマンスが楽しめるバーラウンジとしての顔を持ちます。ハービスエント唯一のルーフトップテラス席からは、大阪の美しい景色が広がり、特別な夜を彩ります。飲み物には、オリジナルカクテルやジャパニーズウイスキーが揃い、リラックスした時間を提供します。

リオープニングパーティーは、2024年10月17日（木）に開催。スケジュールは、18時30分からのドアオープン、19時から22時までとなっており、参加にはスマートカジュアルのドレスコードが求められます。予約は必須で、早めの申し込みをおすすめします。

「XEX WEST」が新たに生まれ変わることで、大阪から発信する食文化の新しい形が見えてきます。特別な体験が楽しめるこの場に、ぜひとも足を運んでみてはいかがでしょうか。2025年に開催される大阪・関西万博に向けてますます進化を遂げる「XEX WEST」に、ぜひご期待ください。