宮崎の恵みが集結！阪神梅田本店で楽しむグルメ祭り

阪神梅田本店で味わう宮崎の魅力

大阪にある阪神梅田本店では、宮崎の豊かな食文化を一堂に楽しむことができる『みやざきサンクスマーケット』が開催されます。今回のスーパープレゼンターは、宮崎の生産者と食材に感謝し、26の郷土食を紹介する田口沙緒理さん。彼女の案内で、宮崎の多彩なグルメや特産品が楽しめるフィーチャーイベントをお見逃しなく！

田口沙緒理さんの熱い想い

田口沙緒理さんは、大阪出身で、宮崎に関わりを持ってから6年が経ちました。彼女は最初に宮崎のピーマンに感動し、そのおいしさに魅了され、農業支援から始まりました。彼女は「みやざきサンクスマーケット」に出店する様々な生産者との信頼関係を築きながら、宮崎の食品をいかに届けられるか、日々奮闘されています。彼女の情熱は、宮崎の特産品を全国に広めることに貢献しています。

宮崎グルメの数々

このマーケットでは、たくさんの宮崎グルメをお楽しみいただけます。たとえば、自社いちご「ひめこいち」を使ったフィナンシェは、いちご尽くしの一品。平均糖度15度以上という美味しいいちごは、スイーツにおいてもその魅力を発揮しています。さらに、日向市の幻の柑橘、ひむかへべすは、そのジューシーさとまろやかな酸味が特徴で、どんな料理にもぴったりです。

魅力的な宮崎の料理

- 宮崎和牛の赤身肉ステーキ弁当（宮崎市「肉重ぶんすと」）：黒毛和牛を使用した赤身肉のお弁当。自家製タレでさらにおいしさが引き立ちます。
- チキン南蛮：ジューシーな鶏モモ肉に、自家製タレを染み込ませた名品。タルタルソースとの相性も抜群です。
- ばらちらし（宮崎市「一心鮨光洋」）：新鮮なまぐろやいくらをふんだんに使用した美しいちらし寿司。

これらはほんの一例ですが、宮崎の特産品として地元で愛され続けています。

焼酎BARで楽しむひととき

また、38の蔵が集まる「宮崎県産焼酎専門店『ろ過』」では、セルフ焼酎BARが登場。自分の好きな焼酎を自分の好きな量だけ注いで楽しむことができるスタイルです。地元の焼酎を心ゆくまで味わえる、この機会をぜひお見逃しなく！

このように、『みやざきサンクスマーケット』では、温かい宮崎の食材とそれを支える生産者の想いに触れながら、特別なひとときを過ごすことができます。南国の恵みや、こだわりの一品を味わいに、阪神梅田本店へ足を運んでみてください。