大阪・関西万博で楽しむ鉄板料理「うかい亭大阪」の特別コース

鉄板料理「うかい亭大阪」が期間限定出店

2025年4月から10月にかけて、大阪で開催される日本国際博覧会（万博）に、東京都八王子市に本社を置く株式会社うかいが「うかい亭大阪」を出店します。これは、ロイヤルホールディングス株式会社とコカ･コーラボトラーズジャパン株式会社との共同プロジェクトであり、来場者に特別なダイニング体験を提供します。

特別なダイニング体験

この「うかい亭大阪」は、会場内の特別なラウンジ＆ダイニングエリアに設けられ、料理長が選び抜いた旬の食材を使用した鉄板料理を楽しむことができます。ディナーコースには、黒毛和牛のステーキをメインにした特別コースが用意され、ゲストは五感を使って料理の魅力を堪能できる環境が整っています。

当日は、シェフの熟練の技が目の前で繰り広げられ、香りや音、さらにその場で交わされる会話によって、食事が一層特別なものとなります。料理の色合いや盛り付け、香り、調理過程すべてが、訪れる人々の記憶に残ることでしょう。

概要

「うかい亭大阪」は、次のような詳細で運営されます。

- 開催期間: 2025年4月13日（日）から10月13日（月）
- 出店場所: 大阪市此花区夢洲中一丁目地先、大阪・関西万博E14－N201ナショナルデーホール「レイガーデン」2Fラウンジ＆ダイニング
- 営業時間: 11:00～21:00（完全入れ替え制）

- 第1部: 10:50～13:00
- 第2部: 13:30～15:40
- 第3部: 16:10～18:20
- 第4部: 18:50～21:00

- 価格: ランチ25,000円、ディナー35,000円（税別、別途サービス料10%）
- 席数: 8席のみ、事前予約が必要です。

予約とお問い合わせ

事前の予約が必須となっており、詳細は公式ウェブサイトまたは問い合わせ先から承ります。予約はこちら

お問い合わせ先: banpaku-lounge-dining@royal.co.jp

うかい亭の魅力

「うかい亭」は1974年に八王子で開業し、現在、国内外に7店舗を展開しています。ここでは、厳選された旬の食材を使い、様々な調理スタイルで食材の本来の力を引き出す料理を提供しています。特に、燃え盛る鉄板の上で調理される料理は、見た目にも美しく、音や香りでも楽しませてくれます。

コース料理には、シェフが自信を持って提供できる特選牛ステーキをはじめ、多彩な鉄板料理が揃います。うかい独自の視点から生まれた、ダイナミックで臨場感溢れるダイニング体験は、訪れる誰もを魅了するに違いありません。