星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳で楽しむ秋のワインフェスタ2024

星野リゾートが贈る「八ヶ岳ワインフェスタ」

2024年11月3日から17日まで、星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳にて、秋の味覚を満喫できる「八ヶ岳ワインフェスタ」が開催されます。このイベントは、自然豊かな八ヶ岳の地に位置するリゾートホテルで行われ、特に「山梨ヌーボー」に焦点を当てています。今年の秋の気候にぴったりなワインを楽しむ絶好の機会となっています。

山梨ヌーボーを堪能できる特別なセレモニー

イヴェントのハイライトは、11月3日に開催される「山梨ヌーボー解禁セレモニー」です。このセレモニーでは、日付が変わる瞬間に新酒である山梨ヌーボーが開栓される特別な瞬間を体験できます。ワイナリーのスタッフとともに、今年のワインの特徴や背景を語り合いながら、解禁されたばかりの山梨ヌーボーを味わうことができます。一般の参加者も日帰りで1,000円（税込）で参加可能ですので、ワインファンにとっては見逃せないイベントです。

多彩な山梨ヌーボーが楽しめるキッチンカー

このフェスタでは、山梨県の魅力的なワインを贅沢に体験できるチャンスが盛りだくさん。ピーマン通りにはキッチンカーが出店し、30種類の山梨ヌーボーが販売されます。希少なワインから親しまれたスタンダードなワインまで揃い、特別なロゴ入りのグラスとグラスホルダーがともに提供されるため、イベントの雰囲気を存分に楽しめるでしょう。ワイナリーの専門スタッフも参加し、直接ワインを購入できる貴重な機会です。

ワインの知識を深められる「ワインの学校」

更に、週末には「ワインの学校～山梨ヌーボー編～」も開催され、知識を深めながらワインを楽しむチャンスがあります。ここではヌーボーと共に通常のワインを飲み比べ、熟成の違いや品種ごとの風味を学びつつ、味わうことができます。スタッフの説明を聞きながら自分のお気に入りの山梨ヌーボーを見つけてみてはいかがでしょうか。

スイーツとのペアリングも楽しもう

このイベントでは、ワインにぴったりのスイーツも楽しめます。イタリアの代表的なスイーツ「カンノーリ」は、リコッタチーズが詰まった生地にドライフルーツやナッツを加えた一品で、ワインと相性抜群。キッチンカーで楽しむことができ、価格は1セット1,100円（税込）となっています。

まとめ

「八ヶ岳ワインフェスタ」は、自然に囲まれた美しい環境で、山梨の新酒ワインやスイーツを心ゆくまで楽しむことができる素敵なイベントです。ワインの香りが漂う秋の空の下、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。詳細な情報や最新のお知らせについては、公式ウェブサイトをご覧ください。 सु

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