注目の「飲むパクチー」登場！パクチーフェアが大阪で開催

大阪堺筋本町で開催決定！「パクチーフェア」の魅力

大阪市中央区の「純国産馬刺しと朝引き鶏にほんいち大阪堺筋本町店」では、2026年5月12日から22日までの期間限定で「パクチーフェア」を開催します。このフェアでは、独自のパクチーリキュールを使用したドリンクや、それに合ったフードメニューなど、多種多様なパクチー体験が楽しめます。

新しい飲み方、「飲むパクチー」とは？

注目のセレクションは、パクチーリキュール「パクチーすぴりっと」使用の限定ドリンクです。シンプルに楽しむための「ロック」や、爽やかな味を楽しむ「パクチーソーダ」、さらには意外な組み合わせの「パクチー緑茶」や「パクチーコーラ」など、全4種類が登場します。

このドリンクは、一口飲むと広がるパクチーの豊かな香りと後味の清涼感が特徴。特に、「好きか嫌いかじゃなくて、試してみる価値がある」というキャッチコピー通り、パクチーを未体験の方にも魅力的な選択肢と言えるでしょう。

パクチーを活かしたフードメニュー

パクチーの香りを最大限に引き出したフードメニューも見逃せません。「爆辛!! パクチーまみれのサラダ老虎菜（ラオフーツァイ）」は、パクチーと新鮮なシャキシャキ野菜をたっぷり使った刺激的な一品。香りと辛味のハーモニーが楽しめる、まさに“攻め”のサラダです。

その他にも、香味オイルとの組み合わせが新しい「蒸し鶏と季節野菜とパクチーの香味オイルがけ」、馬肉の旨味とパクチーの清涼感を絡ませた「馬肉のパクチーなめろう」、そして定番の「カオマンガイ」も、たっぷりのパクチーでアレンジされています。どの料理も、フレッシュな香りと味のコントラストを楽しむことができます。

特に“追いパクチー”ができるオプションがあるので、パクチー好きにはたまらない限定のフェアとなっています。