シンガポールの人気食品ブランドによるレシピコンテストが延期決定！

シンガポール発の食品ブランド、Spring Homeは、ただいま日本国内で開催中の「シンガポール[Spring Home]レシピ＆フォトコンテスト」の応募期間を延長することを発表しました。本コンテストは2025年12月12日から2026年2月15日までの期間に実施され、シンガポール建国60周年を記念しています。このコンテストでは、参加者はSpring Homeが提供する「パラタ」や「春巻きの皮」を使用して、自らのオリジナルレシピや写真をInstagramに投稿する形式で楽しめます。

コンテスト概要

応募する際は、まずSpring Homeの公式Instagramアカウント@tyjfood_japanをフォローし、応募対象商品を購入してその食材を使った料理を撮影する必要があります。シンガポール料理を専門とする飲食店や料理教室のプロたちも参加してレシピを提供しており、それらを参考にして料理をアレンジしても大丈夫です。

例えば、東京・渋谷の「SINGAPORE CUISINE SINKIES」が考案した「ブラックペッパーエンパナーダ」は、パラタを使った一品です。このアプローチは、参加者が新しい料理を試す良い刺激になっていることでしょう。また、東京・銀座の「シンガポールシーフードリパブリック銀座」は、春巻きの皮を使った「クエ・パイティ」を提案しています。他にも、人気料理教室「サロン・ド・ルージュ」の直子先生が考案した「ハニーゴルゴンゾーラ・アップルパイ」など、参加者は多彩なメニューからインスピレーションを得ることができます。

応募方法

応募方法は非常にシンプルで、対象商品のパッケージが分かるように写真を投稿することが重要です。投稿には「#sgfoodコンテスト」ハッシュタグを添える必要があり、料理のレシピや調理手順も併せて記載することで、レシピ部門とフォト部門の両方に応募できます。注意点として、1品につき1投稿して頂き、応募資格は自分のInstagramアカウントを持ち、公式アカウントをフォローしていることです。なお、未成年者の方は保護者の方と一緒に参加することが求められます。

賞品と結果発表

コンテストでは、合計37名様に豪華賞品が贈呈される予定です。具体的には、シンガポールのプレミアム食品や、東京・渋谷や銀座の飲食店のお食事券などが含まれています。入賞者には2026年2月下旬に公式Instagramアカウントより通知が行われる予定で、接触が確認できない場合は入賞が無効となる可能性があるので、注意が必要です。さらに、参加は何品でも可能ですが、入賞は1アカウントにつき1点制限のルールがあります。

終わりに

シンガポールの風味を楽しみながら、料理の腕を試せるこのコンテストは、食を愛する人々にとって大きなチャンスです。国際的な食品ブランドであるSpring Homeが提供する質の高い食材を使い、オリジナルレシピを考案してみることで、シンガポールの文化も体験できるまたとない機会です。最終的には、料理のスキルが向上するだけでなく、素敵な賞品に当たるチャンスもあるのだから、ぜひこの機会をお見逃しなく！