大阪府 大阪市中央区 ゴッホ unimocc ひまわり

ゴッホの「ひまわり」がドリンクに！カフェ「unimocc」に夏季限定ドリンクが登場

大阪のカフェ「unimocc（ユニモック）」では、ドリンクやスイーツを通したアート体験を提供しています。2023年夏には、ゴッホの名画をモチーフにした夏季限定ドリンクが登場しました。

# 夏にぴったり！ゴッホの「ひまわり」をイメージしたティーフラッペ

「unimocc」が展開する『ART mock drink』（アートモックドリンク）は、絵画をドリンクに落とし込むことで、気軽にアートを楽しめるというコンセプトのもと誕生しました。

今回の夏季限定ドリンクは、ゴッホの代表作である《ひまわり》をモチーフにした「飲むかき氷」第二弾です。

昨年大好評だった「飲むかき氷」は、ゴッホの《星月夜》をモチーフにしたものでしたが、今年はさらに進化した、マンゴーと紅茶のティーフラッペが登場しました。

# グラデーションと食感で表現された「ひまわり」

アールグレイの紅茶シロップを使用した紅茶のグラニテ（イタリアのかき氷）は、ストレートとミルクティーの2種類を重ねることで、美しいグラデーションを生み出しています。

さらに、滑らかなマンゴーのジェラートをたっぷりとのせ、最後にパインミルクを注ぎ、とろりとしたクリームを混ぜることで、絵画の中に存在する様々な黄色を表現しました。

また、緑の葉っぱ模様は、抹茶のチョコレートで一つ一つカップの内側に描かれています。

グラニテのシャリシャリとした食感と、ジェラートの滑らかな舌触りが合わさり、暑い夏にぴったりのひんやり冷たいフラッペに仕上がっています。

# 自分だけの「作品」がつくれる！キャンバスケーキ

「unimocc」では、絵を描くように盛り付けを楽しめるキャンバスケーキも人気です。

夏季限定では、ゴッホの《ひまわり》をイメージしたカラーのパレットが用意され、５つのフレーバーのバタークリームと６種類のトッピングを使って、オリジナルの《ひまわり》を描けます。

カルピスバターをふんだんに使用した真っ白なバターケーキをキャンバスに、アイシングシュガーでできた葉っぱの飾りや、ホワイトチョコの花びらを使って、自由に創作を楽しめます。

キャンバスケーキは、紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームのバターケーキを使用しています。WEBサイトから予約することも可能です。

# 店内では作家作品の展示も！

「unimocc」では、常時、新進気鋭の作家作品の展示を行っています。7月には、陶磁器作家SIROCARA（シロカラ）による個展『summer mood』が開催されます。

ドリンクと一緒に、アートの世界も楽しんでみてはいかがでしょうか。

# 店舗情報

店舗名: unimocc（ユニモック）

所在地: 〒542-0012 大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F

営業時間: 11:00〜18:00

定休日: 毎週火曜日（祝日の場合は営業いたします）

席数: スタンディングテーブル 8席

アクセス:

地下鉄谷町線「谷町６丁目」駅 徒歩1分

※3番出口を出てすぐ左側の路地を入ると、右手にあります。

駐車場・駐輪場:

駐車場、駐輪場はございません。車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください。自転車でお越しの方は、谷町筋沿い松屋町方面に有料駐輪場がございます。

参考URL:

unimocc（ユニモック）: https://unimocc.com/

株式会社 TSUDA CONSTRUCTION COMPANY: https://tsuda-cco.jp/