ゴッホの「ひまわり」がドリンクに!カフェ「unimocc」に夏季限定ドリンクが登場
大阪のカフェ「unimocc(ユニモック)」では、ドリンクやスイーツを通したアート体験を提供しています。2023年夏には、ゴッホの名画をモチーフにした夏季限定ドリンクが登場しました。
夏にぴったり!ゴッホの「ひまわり」をイメージしたティーフラッペ
「unimocc」が展開する『ART mock drink』(アートモックドリンク)は、絵画をドリンクに落とし込むことで、気軽にアートを楽しめるというコンセプトのもと誕生しました。
今回の夏季限定ドリンクは、ゴッホの代表作である《ひまわり》をモチーフにした「飲むかき氷」第二弾です。
昨年大好評だった「飲むかき氷」は、ゴッホの《星月夜》をモチーフにしたものでしたが、今年はさらに進化した、マンゴーと紅茶のティーフラッペが登場しました。
グラデーションと食感で表現された「ひまわり」
アールグレイの紅茶シロップを使用した紅茶のグラニテ(イタリアのかき氷)は、ストレートとミルクティーの2種類を重ねることで、美しいグラデーションを生み出しています。
さらに、滑らかなマンゴーのジェラートをたっぷりとのせ、最後にパインミルクを注ぎ、とろりとしたクリームを混ぜることで、絵画の中に存在する様々な黄色を表現しました。
また、緑の葉っぱ模様は、抹茶のチョコレートで一つ一つカップの内側に描かれています。
グラニテのシャリシャリとした食感と、ジェラートの滑らかな舌触りが合わさり、暑い夏にぴったりのひんやり冷たいフラッペに仕上がっています。
自分だけの「作品」がつくれる!キャンバスケーキ
「unimocc」では、絵を描くように盛り付けを楽しめるキャンバスケーキも人気です。
夏季限定では、ゴッホの《ひまわり》をイメージしたカラーのパレットが用意され、5つのフレーバーのバタークリームと6種類のトッピングを使って、オリジナルの《ひまわり》を描けます。
カルピスバターをふんだんに使用した真っ白なバターケーキをキャンバスに、アイシングシュガーでできた葉っぱの飾りや、ホワイトチョコの花びらを使って、自由に創作を楽しめます。
キャンバスケーキは、紅茶のジェノワーズとフランボワーズクリームのバターケーキを使用しています。WEBサイトから予約することも可能です。
店内では作家作品の展示も!
「unimocc」では、常時、新進気鋭の作家作品の展示を行っています。7月には、陶磁器作家SIROCARA(シロカラ)による個展『summer mood』が開催されます。
ドリンクと一緒に、アートの世界も楽しんでみてはいかがでしょうか。
店舗情報
店舗名: unimocc(ユニモック)
所在地: 〒542-0012 大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F
営業時間: 11:00〜18:00
定休日: 毎週火曜日(祝日の場合は営業いたします)
席数: スタンディングテーブル 8席
アクセス:
地下鉄谷町線「谷町6丁目」駅 徒歩1分
※3番出口を出てすぐ左側の路地を入ると、右手にあります。
駐車場・駐輪場:
駐車場、駐輪場はございません。車でお越しの方は、お近くのコインパーキングをご利用ください。自転車でお越しの方は、谷町筋沿い松屋町方面に有料駐輪場がございます。
参考URL:
unimocc(ユニモック): https://unimocc.com/
株式会社 TSUDA CONSTRUCTION COMPANY: https://tsuda-cco.jp/