新しい大人のスイーツ、「大人のミードソフトクリーム」
蜂蜜専門店「ミールミィ」が3月10日から販売を開始する「大人のミードソフトクリーム」。この新しいデザートは、ただのソフトクリームではなく、毎回異なるミードをかけて楽しむことができる、まさに季節ごとの味の旅を提供します。
シーズンごとに変わるミードの魅力
「大人のミードソフトクリーム」は、姉妹ブランド「京都蜂蜜酒醸造所」が醸造したミードを使用。世界的ミードコンペティションである「Mead Madness Cup Pro 2026」でブロンズメダルを受賞した「The MEAD」を初めてのトッピングとして使用します。このミードは、国産百花蜜から作られており、蜂蜜独特のやさしい甘みと華やかな香りが調和しています。多様なフレーバーのソフトクリームに使うことで、甘さ控えめなミルク感とともに、ミードの特長を生かした新しい体験を提供します。
高評価のミードが特別なトッピングに
初回の提供となる「The MEAD」は、その品質が世界で認められた証として、コンペティションでの受賞があります。これにかけることで、滑らかなソフトクリームとの相性も抜群。さらに、ミードジュレやコームハニー(巣蜜)をトッピングすることで、食感と温度の変化を楽しむことができます。心地よい甘さとともに、豊かな香りが広がり、まさに「大人のスイーツ」としての存在を際立たせます。
今後は季節に応じたさまざまなミードが展開され、春には「The MEAD 大阪桜」、初夏には「The MEAD ハニーデイズ」、さらに夏には「The MEAD 北海道」、秋には「あきのミード」を予定しています。これにより、年中を通し、多様な風味と楽しみ方を提供できるのが特長です。ミードの選び方ひとつで、その時々の気分にぴったり合わせることができます。
美しいパッケージと伝統
「ミールミィ」は、1930年創業の金市商店が運営する蜂蜜専門店で、豊富な蜂蜜を取り扱っています。お店は、メニューのアイデアにもこだわりがあり、品質の高い素材を選び抜き、安心安全で豊かな風味を提供。ミードはもちろん、さまざまなお菓子や蜂蜜加工品も手がけていますので、デザートを通じて蜂蜜の魅力を再発見する喜びもあるでしょう。
この春、リニューアルされた「大人のミードソフトクリーム」は、単なる甘いスイーツを超えた体験を味わわせてくれます。ぜひ、ミールミィのハニーカフェで、自分だけの特別な一品を見つけてみてください。
【商品詳細】
- - 商品名:大人のミードソフトクリーム
- - 価格:990円(税込)
- - 販売期間:2026年3月10日(火)~
- - 販売店舗:ミールミィ三条本店ハニーカフェ
- - 所在地:京都市中京区三条通富小路西入中之町21
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