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韓国のグルメを手軽に味わえる新スタイル

モランボン株式会社が2026年9月1日、冷凍食品として『チャプチェまん』と『チーズタッカルビまん』を新発売します。この2つの商品は、本格的な韓国料理の味わいを手軽に楽しむことができる点が大きな魅力です。忙しい日常の中で、わざわざ外食をすることなく、自宅で簡単に韓国の風味を堪能できます。

商品コンセプト

モランボンは「外食しないでも、大皿を用意しなくても、簡単に楽しめる」ことをコンセプトにしています。電子レンジで数分温めるだけで、本格的な韓国料理がワンハンドで楽しめるという新スタイルの提案です。この新商品は、具材がぎっしり詰まっており、韓国のおかずそのものの美味しさをしっかりと味わえる一品です。

商品の特徴

1. 本場の味を追求

『チャプチェまん』と『チーズタッカルビまん』は、モランボンの韓国調味料シリーズである「韓の食菜」を基に、本格的な味わいを再現しています。特に「韓の食菜 チャプチェ」は、11年連続売上No.1を誇る人気商品です。これにより、家庭でも手軽に本場の韓国料理を楽しむことができます。

2. ふっくらしっとりの生地

モランボンの独自製法によって作られた生地は、二段熟成と老麺が活かされています。このため、具材との相性が抜群で、ふっくらしながらも歯切れの良い、味わい深い食感を実現しています。発酵によって豊かな風味と軽やかな酸味が加わり、モチモチの食感を感じることができます。

3. 一食完結型

130gの内容量で、十分な食べごたえを提供します。たっぷりの具材を使用し、満足感ある味わいを楽しめます。特に忙しい時やちょっと小腹が空いた時にピッタリの商品です。

4. レンジ対応の個包装

それぞれのパウチは、まるでせいろ蒸ししたように仕上がります。冷凍の状態からでも、簡単に袋のまま電子レンジで加熱できるので、手間がかかりません。

商品ラインナップ

チャプチェまん

ごま油の香りが食欲をそそる春雨と牛肉、たけのこを含む5種の具材を使用した進化系肉まんです。黒こしょうの香りが具材と生地のバランスを引き立てます。

チーズタッカルビまん

コチュジャンや唐辛子、鶏肉、キャベツ、伸びるチーズをたっぷりと使用した、ほのかな辛さが特徴の肉まんです。韓国好きも大満足な、辛旨な味わいを実現しています。

開発の背景

最近、冷凍食品市場では「ワンハンド」で食べられる商品の需要が高まっています。モランボンは、その流れに沿って、簡単に楽しめる韓国料理を開発するに至りました。特に、コンビニや弁当チェーンでも「ワンハンド」をテーマにした商品が増えており、消費者のニーズに応えた形です。

開発担当者のコメント

「最近、韓国料理への関心が高まっている中、『無性に韓国料理が食べたい』という声を多く聞くようになりました。そのため、もっと手軽に韓国料理を楽しめるような商品を作りたいという思いから、今回の新商品が生まれました。本場の味をラフに楽しんでいただけることを願っています」というのが開発担当者の言葉です。

商品概要

• - 商品名: チャプチェまん / チーズタッカルビまん
• - 内容量: 130g
• - 入り数: 1ケース＝20パック
• - 保存方法: 要冷凍（-18℃以下で保存）
• - 賞味期限: 365日
• - 参考小売価格: オープン価格

このように、モランボンの新製品は、手軽に本格的な韓国料理を楽しむことができるアイデアを形にしています。忙しい日常の中でも、韓国の味をふとした瞬間に楽しめるのがこの商品の最大の魅力です。

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