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話題沸騰中！3時間で完売したヘルシーチップス

神奈川県横浜市に拠点を置く株式会社hakko projectが発売した『ヤミツキテンペチップス ソルトアンドペッパー』が、大きな話題を呼んでいます。第一回生産分は、なんと発売からわずか3時間で完売。その人気の秘密に迫ってみました。

南国インドネシア発祥の発酵食品「テンペ」使用

このチップスの最大の特徴は、東南アジアで親しまれている発酵食品「テンペ」を使用している点です。テンペは、大豆を天然の菌で発酵させた食品で、良質なタンパク質と食物繊維が豊富に含まれています。現代人に不足しがちな栄養素を手軽に補給できる、健康志向の人にとって嬉しい食材です。

サクサク食感とシンプルな素材でリピーター続出

『ヤミツキテンペチップス』は、国産大豆で作ったテンペ、もちもちのタピオカ粉、ヒマラヤピンクソルト、マレーシア産の黒胡椒というシンプルな材料で作られています。余計な添加物を一切使用していないため、安心して食べられます。

サクサクとした軽い食感が特徴で、一度食べ始めると止まらない美味しさ。お子様のおやつから、大人のおつまみまで幅広い世代で楽しめるチップスです。

手作業で丁寧に作られたこだわりの一品

代表取締役の高橋晴香さんは、コロナ禍のマレーシアでテンペチップスの製造を始め、その後、日本での販売を目指して試行錯誤を重ねてきました。現在も、一枚一枚丁寧に手作業で揚げているため、小ロット生産となり、月2回の予約販売となっています。

パッケージデザインにもこだわりが。ヨガウェアを着た女性を起用し、「からだにやさしい、だけとストイックすぎない、たのしみながらできる健康習慣」を表現しています。

オンラインショップで購入可能！

『ヤミツキテンペチップス ソルトアンドペッパー』は、オンラインショップにて予約販売されています。月に2回、数量限定での販売となるため、気になる方は早めにチェックしてみてください。

商品概要

商品名：ヤミツキテンペチップス ソルトアンドペッパー
内容量：30g
価格：350円
販売方法：オンラインショップにて予約販売（https://nattojanese.base.shop/items/79311593）

栄養成分（1袋あたり）

熱量：161kcal
タンパク質：4.7g
脂質：9.3g
炭水化物：14.5g
食塩相当量：0.31g

株式会社hakko projectについて

発酵食品の開発を中心とした事業を展開する会社で、2022年7月に設立されました。代表取締役は高橋晴香さん。テンペチップスの他に、『nattojanese（ナットージャネーゼ）』という、テンペを使った別の商品も販売しています。

会社情報

社名：株式会社hakko project
本社所在地：神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-13-10 吉村ビル 107
代表取締役：高橋晴香
事業内容：発酵食品の製造販売など
Instagram：https://www.instagram.com/hakkoproject/
* nattojanese Instagram：https://www.instagram.com/nattojanese/

まとめ

『ヤミツキテンペチップス』は、健康志向の人にも、そうでない人にもおすすめできる、美味しくてヘルシーなおやつです。手軽にタンパク質と食物繊維を補給したい方は、ぜひ一度お試しください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 神奈川県 横浜市青葉区 テンペ hakko project ヤミツキテンペチップス

Wiki3: 神奈川県 横浜市青葉区 テンペ hakko project ヤミツキテンペチップス