オイシックス・ラ・大地が品川女子学院で特別授業を実施！未来の食とキャリアのつながりを学ぶ

オイシックス・ラ・大地の特別授業の概要

オイシックス・ラ・大地株式会社は、東京都品川区の品川女子学院において特別授業を実施しました。本授業は、同社が推進する「“これからの食”学び場プロジェクト」から生まれたもので、「食の選択肢が増えることで、生き方・働き方の選択肢も広がる」というテーマのもと、全3回にわたり行われました。

背景と目的

昨今、共働き世帯が増える中で、働く女性が直面するキャリアと家庭の両立問題は重要な社会的課題となっています。オイシックス・ラ・大地が実施した調査によると、子世代の約72%は「家庭を持つことでキャリアに影響がある」と感じているとのことです。特に、仕事と家庭の両立の中で「食事の準備」が大きな負担とされており、この問題に対しビジネスの手法で解決策を見出そうというのが本プロジェクトの趣旨です。

授業の進行

第1回：身近な課題を見出す

特別授業には中等部2年生から高等部2年生まで計20名の生徒が参加しました。まず、オイシックス・ラ・大地の社員3名が自らのキャリアについて紹介し、多様な働き方や生き方の選択肢を伝えました。その後、生徒たちは「食卓とキャリアのつながり」をテーマにグループディスカッションを行い、自身の家庭での食事準備に関する課題を挙げていきました。参加者は家庭の課題を自分事として捉え、思考を深めていく様子が印象的でした。

第2回：現実の声を聞く

授業の第2回目では、生徒は保護者にインタビューを行った結果を発表しました。多くの大人が料理を「面倒」に感じている理由を共有し、家事が仕事の合間の負担となることに気付く機会となりました。続く体験調理では、生徒は「超ラクKit」と「デリOisix」を実際に使用し、短時間で料理を作る楽しさを体験しました。この体験を通じて、食事準備が軽減されれば、家庭と仕事の両立が可能になるとの実感を得たようです。

第3回：未来の食サービスの提案

最終回の授業では、未来を描くために各グループが「28歳の私たちが仕事も家庭も諦めずにワクワク働くために、どんな新しい食のサービスがあったら嬉しいか」をテーマにアイデアを出しました。AIを活用した献立提案サービスや、地域全体で食事を支える「食堂化サービス」の案が出されるなど、現代的な視点から課題解決のアイデアを発表しました。