加曽利信吾が提案！里山を感じる特製カクテルイベント開催

里山が息づく特製カクテルイベント

2026年7月5日から7月11日まで、東京のウェスティンホテル22階に位置するスカイバー「エスカリエ」で、特別なカクテルイベント「Guest Shift Night at ESCALIER – Curated by Shingo Kasori」が開催されます。このイベントでは、日本の酒造りを代表する朝日酒造が手がけるジン「ＫＵＢＯＴＡＧＩＮ」をテーマに、ブランドアンバサダーの加曽利信吾が監修したオリジナルカクテルが提供されます。

ＫＵＢＯＴＡＧＩＮの魅力

「ＫＵＢＯＴＡＧＩＮ」は、日本の美しい自然をテーマにしたジンで、穏やかな味わいと香りが特徴です。滋味深いテイストで、心を癒し、くつろぎのひとときを提供してくれます。イベントでは、加曽利信吾が特別ゲストバーテンダーとして参加し、来場者に直接その魅力を伝えてくれる機会も。加曽利は、20年のバーテンダー経験を持ち、国内外で様々な賞を受賞している実力者です。

オリジナルカクテルのラインナップ

加曽利信吾が考案したカクテルの中には、里山の情景を反映したものが含まれています。以下の5種が特に注目のラインナップです。

1. Astro Boy（Manhattan）
ウィスキーベースの「マンハッタン」を「ＫＵＢＯＴＡＧＩＮ」でアレンジした、一杯で複雑な味わいを楽しめるカクテル。

2. White NINJA（Bamboo＆Martini）
さっぱりとしたハーバルなショートカクテル。熊笹のデコレーションが印象的です。

3. IZANAGI 88（French 75）
爽やかさが際立つ日本酒スパークリングを使用したカクテル。数字の「88」が持つ意味も感じさせます。

4. Macha de COCO（mocktail）
抹茶と甘酒で作ったノンアルコールカクテル。甘酸っぱさが広がります。

5. AKA ONI（Negroni）
人気の「ネグローニ」をアレンジした日本夏バージョン。スイカを使ったフルフルしたカクテルです。

これらのカクテルは、ウェスティンホテル東京の洗練された空間と眺望の中で存分に楽しむことができます。

イベント詳細

本イベントの開催時間は、7月5日から9日までが19:30から22:30、そして7月10日から11日までが19:30から24:00。各オリジナルカクテルは、1杯3,000円で楽しむことができます。事前の予約が必要なため、ぜひウェスティンホテル東京の公式サイトから予約を行ってください。

この機会に、日本の伝統と新しいカクテル文化を同時に楽しむことができる特別な一週間を体験してみませんか？ゆったりとした時間の中で、加曽利信吾のカクテルを通じて里山の魅力に触れてみましょう。