新感覚の抹茶体験「まるで抹茶」のご紹介
有限会社加島茶舗は、2025年11月2日(日)に新たな商品「まるで抹茶」を発売します。これは、抹茶の香りを再現したノンカフェインのパウダーで、茶師十段と高校生によって共同開発されました。この新商品を通じて、カフェインが理由で抹茶を楽しめない方々に新たな選択肢を提供します。
開発の背後にあるストーリー
この商品の開発は、2024年8月に遡ります。当時高校1年生の女子生徒が加島茶舗を訪れました。彼女はカフェインが体に合わないため、茶道部への参加を諦めていました。その経験から「カフェインを含まない抹茶」の開発を思いつき、当店と研究を始めたのです。このきっかけが「まるで抹茶」の誕生につながりました。
商品情報
発売日:2025年11月2日(日)
価格:30g缶入り税込1566円、30g袋入り税込1296円
販売店:当店の店舗およびオンラインストア(日本国内・海外共に同時に発売)
原材料:プレス発表会にて公表予定
対象:子供や妊娠中の方を含む、カフェインを避けている全ての方
プレス発表会も10月27日(月)に実施予定です。開発者である高校生も参加し、開発の経緯や製品の試飲などが行われます。また、11月2日には「まるで抹茶会」と題した発売記念イベントも開催されます。
イベント詳細
- - 日時:2025年11月2日(日)11:00~15:30(取材は10:30~)
- - 場所:カラコロ工房1Fカフェテリア・3F茶室(島根県松江市殿町43)
- - 内容:
1. まるで抹茶の試飲販売会(1Fカフェテリア)
2. まるで抹茶ラテなどのドリンク販売(1Fカフェテリア)
3. 人気菓子店特製の限定スイーツ販売(1Fカフェテリア)
4. ノンカフェイン茶道体験(3F茶室)
このイベントは、カフェインを気にする全ての方にとって、貴重な体験になることでしょう。「まるで抹茶を通じて、抹茶文化をさらに広げていきたい」と加島浩介氏は語ります。
開発チームのご紹介
加島茶舗の6代目店主、加島浩介氏は、2024年に茶業界最高位の茶審査技術十段に認定されました。彼はしきたりに囚われることなく、新しい挑戦を重ねながら、茶業界を楽しくすることを目指しています。
共同開発者の岩本実久さんは、カフェインレスの抹茶の研究に取り組み、約30種類の素材を使ってさまざまなテストを行ってきました。このような貴重な取り組みが、食文化に新しい風を吹き込むことに繋がるのです。
会社概要
有限会社加島茶舗は1891年に創業し、日本茶やブレンドティーの製造販売を行っています。島根県松江市西茶町に本社を構えており、加島浩介氏が代表を務めています。
お問い合せ先
有限会社加島茶舗加島浩介
TEL:0852-21-3075
メール:
[email protected]
URL:
https://kashimachaho.com/
今後も「まるで抹茶」を通して、抹茶文化のさらなる普及を目指してまいります。