代々木公園で楽しむ冬限定のヴィーガンパンケーキ＆スープ

代々木公園のアートレストラン、冬限定メニューのお知らせ

代々木公園に位置するアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」では、2025年1月16日から2月末までの期間、冬季限定のメニューを展開します。特に注目なのは、人気のヴィーガン＆グルテンフリーレッドベルベットパンケーキです。これに加えて、同じく1月16日からはヴィーガンスープ2種類のレギュラーメニューも始まります。

ヴィーガン＆グルテンフリーレッドベルベットパンケーキ

今年の冬に特別に販売されるパンケーキは、ビーツを使用した赤と白の美しいコントラストが特徴です。アメリカ南部で人気を博する「ベルベットケーキ」を基にしたこのパンケーキは、カカオの豊かな風味とココナッツミルクベースのクリーム、自家製のヴィーガンチョコレートアイスとともに提供されます。これらの素材が調和し、贅沢な味わいを引き立てています。価格は2640円（税込）で、イートイン限定です。

冬の温かいスープメニュー

冬の食卓にぴったりなもう一つの冬季限定メニューが、季節のヴィーガンスープ2種です。ひとつは、野菜とトマトをベースにしたミネストローネ。和風だしの昆布や八丁味噌を加え、より深い旨味を出しています。もう一つのポタージュスープは、ポルチーニや舞茸などのきのこを贅沢に使用しており、クリーミーで濃厚な一杯に仕上げました。こちらも価格は1430円（税込）です。

特別な時間を演出する空間

「TREE by NAKED yoyogi park」は、代々木公園の自然に囲まれたアート空間で、訪れる人にとって特別な時間を提供することを大切にしています。栄養士資格を持つシェフが厳選した素材を使用した料理は、見た目も美しく、健康にも配慮がされています。特に、冬季メニューはこの季節の味わいを存分に楽しめるように工夫されています。

店舗情報

「TREE by NAKED yoyogi park」へのアクセスは、東京メトロ代々木公園駅2番出口または小田急線代々木八幡駅南口から徒歩で簡単に行けます。定休日は水曜日、営業時間は11:00から17:00まで（ラストオーダーは16:00）となっており、テイクアウトも可能です。また、公式ウェブサイトや各種SNSを通じて最新情報やイベントをチェックできます。

冬の寒さを忘れさせてくれる温かい料理と共に、特別なひとときを「TREE by NAKED yoyogi park」で楽しんでみてはいかがでしょうか。心と体を癒すヴィーガンフードの世界を是非体感してください。