春を告げる新作ジェラート「コーヒーテンプテーション」が登場！

ヴェンキが春を彩る新作ジェラート「コーヒーテンプテーション」

イタリアの伝統を受け継ぎ、145年以上の歴史を持つチョコレートブランドヴェンキ（Venchi）が、2025年2月20日（木）より新たなジェラートのフレーバー「コーヒーテンプテーション」を発売します。この新作は、エスプレッソとミルクのまろやかな味わいに、コーヒーチップやピエモンテの伝統的なクッキー「メリガ」、そしてアーモンドの香ばしさが絶妙に組み合わさった贅沢な一品です。

贅沢なフレーバーの秘密

「コーヒーテンプテーション」は、芳醇なコーヒーの香りをしっかりと感じられるジェラートで、その中でアーモンドのリッチなコクとビスケットのカリッとした食感が調和しています。イタリアンスタイルで、コーヒーと一緒にぜひビスコッティを楽しむことをおすすめします。このフレーバーはまさに、コーヒー好きにはたまらない味わいです。

さらに、2月26日（水）は「ワールドピスタチオデー」であり、ヴェンキではピスタチオをテーマにした美味しいメニューが揃います。ピスタチオのチョコレートとジェラートで、春の訪れを感じてみてください。

ピスタチオ愛好家必見の特別な日

ワールドピスタチオデーは毎年2月26日に祝われ、地中海式ダイエットを重んじるイタリアの食文化において、ピスタチオがいかに重要な位置を占めるかを物語っています。ピスタチオは、料理に深い味わいを持たせるだけでなく、食材としての品質をも高めてくれます。ヴェンキにとっても、ピスタチオは欠かせない存在であり、様々な人気レシピの中心に位置しています。

ヴェンキのピスタチオの魅力

ヴェンキのピスタチオを使ったレシピは、ローストされたほのかな香ばしさを生かしたものから、塩味と甘味の絶妙なバランスを追求したものまで、多岐に渡ります。また、クリーミーなペースト状にしたピスタチオの濃厚さは、チョコレートと合わせることでより一層引き立てられています。長年の経験をもとに創り出されるピスタチオスイーツは、どれも試す価値があります。

ヴェンキの歴史と革新

ヴェンキは、1800年代にシルビアーノ・ヴェンキによって創業されました。その才能はまるで宝石のようにチョコレートを魅せることで評価され、1878年には正式にVenchi社が設立されます。以来、145年以上にわたり、ジャンドゥイオットやヌガティーヌなど、伝統的なイタリアのレシピを大切にしつつ、新しいフレーバーの開発にも力を入れています。

2007年からは、天然由来の素材を使用したジェラートの製造を開始し、品質を大切にした製品作りに努めています。現在、世界各地に175以上の店舗を持ち、国際的にも愛されています。