賞受賞の宝石ピクルス！おもてなしに最適な逸品の魅力とは

宝石ピクルスが金賞を受賞！

日本の味覚と美しさを融合させた「DOLLIE」の宝石ピクルス〈和のおもてなし5本セット〉が、2025年度の「OMOTENASHI Selection」で金賞を獲得しました。これは、株式会社愛グループが展開する公式通販サイト「FUREAI」にて販売されている人気商品です。

宝石ピクルスとは？

この宝石ピクルスは、選び抜かれた新鮮な野菜や果物を華麗に瓶詰めし、見た目はまるで宝石のように美しい逸品です。誕生日や記念日、さらには贈答用としても非常に人気があり、多くの人々に愛されているのです。特に、今回受賞した「和のおもてなし5本セット」は、日本の伝統素材を生かし、パティシエの技が光るモダンなアレンジが施されています。

OMOTENASHI Selectionの評価

「OMOTENASHI Selection」は、日本独自の文化や食材を利用し優れた商品を認定するもので、この受賞は世界に向けた日本ならではの魅力を発信する意義を持っています。受賞ポイントは以下の通りです：

- 美しい彩りが、まるでアートのようなピクルスが特別感を演出。
- ローズペタルや金箔、バニラなど、素材の使い方が繊細で、和と洋が絶妙に融合している。
- 酸味は柔らかく、漬物が苦手な方にも受け入れられやすい優しい味わい。
- 高級感のあるパッケージは、贈答用やホームパーティーに最適。

商品詳細

「DOLLIE 宝石ピクルス〈和のおもてなし5本セット〉」の価格は税・送料込で4,800円。専用のギフトボックスが付いており、大切な人への贈り物としても大変喜ばれています。

では、この5本のピクルスをご紹介します：

- 大根と薔薇の花びらピクルス
- 胡瓜と唐辛子のピクルス
- ミックス野菜のバニラピクルス
- ズッキーニと大根のラウンドピクルス
- いんげんと生姜のピクルス

いずれも見た目の豪華さだけでなく、和の食材の旨味を存分に引き出しています。特別な一品として、また自宅での楽しみとしてぜひご堪能ください。

シェフパティシエの監修

「宝石ピクルス」は、結婚式場専属のシェフパティシエが監修しています。特に、2024年のオリコン顧客満足度調査でハウスウエディング総合第1位を獲得した「FIVESTAR WEDDING」の料理人として活躍している緑川孝一氏が、こだわりを持って開発しています。彼は東京プリンスホテルで料理を学び、その後パティシエとしてのキャリアを積んできました。現在も様々なスイーツを手掛け、ブライダル部門においてもその名を馳せています。