横浜のバニラビーンズと京都の伊藤久右衛門が初コラボ！

横浜・バニラビーンズと京都・伊藤久右衛門の初コラボ!

横浜を拠点とするクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSと、京都の老舗茶屋伊藤久右衛門が初めて手を組み、新作スイーツ『ショーコラ・宇治抹茶アソート4個入』を楽天市場で限定販売することが決定しました。このコラボレーションは、両社が楽天市場で共に築いてきた25年の歴史を基に、特別な一品を生み出す機会と言えるでしょう。

コラボの背景

2000年に楽天市場店をオープンしたVANILLABEANSと伊藤久右衛門のコラボレーションは、同じスイーツジャンルで25周年を迎えたことを記念するものです。これまでそれぞれのブランドが培ってきた技術や素材へのこだわりが、今回の新作にどのように反映されているのか、大いに気になるところです。

商品の魅力

新作『ショーコラ・宇治抹茶アソート』は、伊藤久右衛門が誇る石臼挽きの宇治抹茶とVANILLABEANSのクラフトチョコレートが融合した生チョコクッキーサンドです。宇治抹茶のクッキーに、抹茶のガナッシュをサンドし、さらにビターチョコレートでコーティングすることで、ほろ苦い味わいと後味の引き締まりを実現しました。

また、この商品はギフトにもぴったりで、ビターチョコレートの「マイルドカカオ」、優しい甘さの「リッチミルク」、新登場の「宇治抹茶」を含む4個入りの詰め合わせとなっています。それぞれの素材の特性を最大限に引き出した贅沢なスイーツを楽しんでいただけることでしょう。

原材料へのこだわり

VANILLABEANSのオリジナルホワイトチョコレートは、厳選されたカカオバターを使用して作られ、優しい甘みに仕上げています。一方、ビターチョコレートはガーナ産とエクアドル産のカカオをブレンド。これにより、宇治抹茶との素晴らしいマリアージュを実現しました。

受け継がれる伝統

伊藤久右衛門は江戸後期から続く老舗の茶屋で、創業以来の伝統を守り続けています。一方、VANILLABEANSもチョコレートの製造に対するこだわりを持ち、新しいスイーツスタイルを提案し続けています。今回のコラボレーションによって、両者の時間を超えた価値と魅力が1つのスイーツに凝縮されることになります。

購入について

『ショーコラ・宇治抹茶アソート4個入』の販売価格は送料込で2,790円(税込)。販売期間は2月14日(金)12:59までの数量限定となっており、楽天市場内の伊藤久右衛門とVANILLABEANSの各店舗でお求めいただけます。

ぜひ、この特別なコラボレーションをお見逃しなく、宇治抹茶とチョコレートの絶妙なハーモニーをお楽しみください。