新業態『九里坊』リニューアルオープン、九州料理の新たな魅力発見

福岡県久留米市に位置する『九里坊西鉄久留米駅前店』が、2023年8月20日にリニューアルオープンしました。もともと「かこみ庵西鉄久留米駅前店」として知られていたこの店舗は、九州の食材をふんだんに使った本格九州料理を提供する新たな業態として生まれ変わりました。店内は全席個室となっており、周囲を気にせず、落ち着いた雰囲気の中で贅沢な食体験を楽しむことができます。

リニューアルオープンに伴って、提供される料理も新たな魅力を持っています。例えば、九州の新鮮な海の幸を使用した『九州近海烏賊の姿造り』や、独自のスパイスで仕上げた『国産豚ハラミの秘伝のスパイス鉄板焼き』、さらには『博多屋台風とんこつポテトサラダ』など、九州各県の特産品を用いた多彩なメニューを堪能できます。これらの料理は、既存のメニューとは異なり、九州ならではの味わいを存分に引き出すもので、価格も1,420円(税込)からと、お手頃なものばかりです。

店内は、橙の温かい光が宿るお洒落な空間であり、掘りごたつの席もあり、さまざまなシーンで利用することができます。ビジネスシーンでの会食や歓送迎会、また、家族や友人とのリラックスした食事会にも最適です。プライベート感のある個室で、料理とお酒を楽しみながら大切な時間を過ごすことができます。

『九里坊』は、九州の活性化に貢献することを目的とした株式会社Be bloomが運営する店舗であり、同社は九州に50年以上の飲食店を展開。九州地域に根ざした企業として、人々の生活を豊かにするため、地域の食文化を大事にしながら、居酒屋を中心とした業態を展開しています。

新店舗の営業時間は17:00から25:00までで、定休日は不定休となっています。詳細は公式ウェブサイトで確認できるので、興味のある方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。筑後地域の新しい食文化の発信地として、また、地元の皆様に愛される場所となることを願っています。ぜひ、リニューアルした『九里坊』で、特別なひとときを体験してください。料理の美味しさだけでなく、居心地の良い空間も相まって、訪れる人々に素敵な時間を提供してくれることでしょう。