煮干しの旨味を体験！「煮干し中華そば旨NIBO」が登場

煮干しの旨味を味わう至高の一杯

2025年10月8日（水）、日本のラーメンチェーン「花月嵐」が新たにリリースするのは、濃厚な煮干しの旨味をギュッと詰め込んだ『煮干し中華そば旨NIBO』です。この魅力的な新商品は、ラーメンとしてのエンターテインメント性を追求し続けるグロービート・ジャパンが開発したもので、全国の花月嵐店舗で期間限定販売されます。

旨味が際立つオリジナルラーメン

この『煮干し中華そば旨NIBO』は、煮干しの個性的なクセを抑えつつ、旨味を余すことなく引き出す設計となっています。これまで煮干しラーメンを食べたことがない方でも、その美味しさを体験できる一杯に仕上げられており、ラーメン好きにはたまらない味わいです。

特製の中太麺が織り成すハーモニー

スープにしっかりと絡む特製の中太麺は、煮干しの旨味と絶妙に調和します。この麺がスープと一体となり、その魅惑的な味わいを引き立ててくれます。スープの具材には豚肉、もやし、ニラ、玉ねぎが使われており、それぞれの食感と旨味が絶妙に絡み合う一杯です。特に、同時発売される「肉まみれ」では、豚肉の量がなんと2倍で提供され、満足感はさらにアップします。ご飯との相性も抜群で、思わずお代わりをしたくなる一杯です。

燻製チャーシューの魅力

このラーメンには、香ばしく燻されたチャーシューが使用されており、スープとの相性が抜群です。チャーシューは食べ進めるごとに旨味と香りがスープに溶け込み、奥行きのある味わいを演出します。また、肉増しバージョンでは、さらなる満足感を得られるだけでなく、味の変化も楽しめます。

計算された具材のアンサンブル

『煮干し中華そば旨NIBO』に使われている具材は、全てが緻密に設計されています。シャキシャキとした食感の玉ねぎと万能ねぎ、スープに溶け込む海苔、爽やかな香りの柚子、辛味タレが加わることにより、煮干しの旨味が見事に引き立てられています。どの具材もスープとのハーモニーを意識して配置されており、一口ごとに新しい発見があります。